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강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.



작성자
Lv.23 약관준수
작성
18.02.13 21:35
조회
235

닭은 반으로 갈라서

칼로 구멍을 팡팡.

시판 돼지갈비양념에

묵은 막걸리 (전 이걸로 요리술로 씁니다.) 약간

물을 넣어서 묽은 양념에 하루 쭘 재워둡니다.


증감계는 찐 닭에 소금간 해서 다시 찌지만

쉬운 자취생 요리는 그냥 다진 마늘 바르고

그냥 찝니다.


한 40분 쯤 찌면 파를 썰어서 올리고

5분 쯤 더 쪄요.

닭은 끝.


소스

참기름 +맛소금 +후추+ 다진마늘

마늘 기름장 완성.

기호에 따라 겨자장도 좋은데

겨자 + 식초 + 설탕 + 간장 + 물


술은 요즘은 막걸리를 자주 마시게 되네요. 


Comment ' 8

  • 작성자
    Lv.42 풍아저씨
    작성일
    18.02.13 21:44
    No. 1

    사진으로 어떤 모습인지 보고 싶네요^^....기대됨

    찬성: 1 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.23 약관준수
    작성일
    18.02.13 21:48
    No. 2

    사진은... ㅠ.ㅠ 핸드폰으로 찍었는데 어떻게 할 수가 없네요 ..

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.23 약관준수
    작성일
    18.02.13 21:48
    No. 3

    신문물에 약한 아제라..

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.42 풍아저씨
    작성일
    18.02.13 21:52
    No. 4

    아! 제가 먹는 것을 좋아함^^....

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Personacon 볼께요
    작성일
    18.02.14 03:28
    No. 5

    핸드폰 사용이 불편하시면 조금 번거럽더라도 메일로 사진을 보내신 후 피시에 저장하신 다음
    올리시면 됩니다.
    저도 사진이 보고프네요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.29 황금연성
    작성일
    18.02.14 02:27
    No. 6

    맛있겠드아... 상상된다....
    올리실지는 모르겠지만 모바일로 사진 올리는 법. imgur 가입 후 사진 업로드. 바로 나오는 html link를 복사해서 문피아 pc버전 글쓰기에서 html 버튼 누르고 링크 넣기. 글 작성 완료하면 바로 사진 떠요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon CS소미
    작성일
    18.02.14 09:27
    No. 7

    약관준수님의 음식 사진이 기대되네요! +.+
    닭이 정말 야들야들 할 것같아요...

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon CS하니
    작성일
    18.02.14 09:43
    No. 8

    와 만드신 요리와 막걸리랑 뭔가 찰떡일 것 같은 느낌이네요~.~

    찬성: 0 | 반대: 0


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