우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
갈비찜의 문제는 손이 여러번가는 번거로움 이죠 ( ..)
사실 2가지만 잘 하면 누구나 맛난 갈비찜을 할 수 있습니다.
1. 피빼기.
2. 양념장에 숙성시키기.
나머지는 적당히 쪄버리면 끝.
아 그리고 무엇보다 중요한 것은 3번. 갈비를 살 돈....
ps.
시간이 모자르고, 요리도 잘 모르겠고, 쉽고 간단하게 그럴듯 하게 만들고 싶으면
콜라를 사용하세요.
콜라를 1.5리터 다 붓고 거기에 물을 20% 정도 넣고
채소 들어갈만한거 적당히 넣고 갈비 넣고 찌면
놀랍게도 한약맛도 나면서 적당히 당분이 밴 찜이 나옵니다.
갈비도 가능. 닭도 가능.
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