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8자그리면서 섞으면 잘섞임
이라고 스펀지에서그랬는데
그냥 쉐이커에넣고 흔드는게 젤빠름

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미숫가루를 휘휘 저어 섞는다는건 애초에 불가능하고...
쉐이커밖에 답이 없는거 같아요.

더 슬픈건, 쉐이커조차도 제대로 안될때가 많...

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스펀지에서 나왔다는군요.W 모양으로 섞어 주시면 잘 된다고 합니다. 아님 오른쪽으로 한번 왼쪽으로 한번 이런씩으로... 한 방향으로 회전만 시키면은 방향따라서 계속 따라가기 때문에 물에 잘 안 녹는다네요.

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찬물에 해요. 겨울이라고 차처럼 뜨거운 물에 풀면 익어서 떡져요. 찬 물에 쉐이크로 흔들면 됩니당~~

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믹서기에 돌리시면 됩니다
참 쉽죠?

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저도 선식같은거땜에 이것저것 시도해보다가. 그냥 믹서기에 가는게 최고더군요. 그냥은 절대 잘 풀어낼수가 없어요.

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미숫가루를 넣고 물량을 조절해 조금씩 넣어가며 죽처럼 될때 까지 저어줍니다.
미숫가루 죽이 되면 원하는 양만큼 물을 넣고 몇번 저어 주면 맛있게 드실 수 있습니다.

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미숫가르는 차가운 물을 붓고 쉐이커에서 흔들면 가장 잘 풀림. 경험자.

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우유에서 잘녹아요

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개인적인 방법인데 가루를 먼저 컵에다 붓고 물을 약간만 넣어서 반죽하듯이 만들어줍니다. 약간 질척질척과 퍼석퍼석의 중간쯤? 반죽처럼 되었을때 마구 섞어줍니다. 그다음에 물을 부으면 그나마 잘녹습니다 ㅋㅋ

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믹서기가 최고입니다.. 귀찮지만...

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덩어리지는 가루는 찬물을 조금만 붓고 덩어리가 없어질때까지 뭉게준다음에 뜨거운물을 부어주는게 정석이지요.

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가루로 된 것들은 거의 다 적용 되는 방법인데요
물에 미숫가루를 타는게 아니라 미숫가루에 물을 조금 붙고
수저로 휘저어 반죽 만들듯이 골고루 물기가 스며들게
합니다.
골고루 물이 스며 들면 물을 조금씩 더 넣으면서 반복 합니다.
어느 정도 묽게 풀렸다 싶으면 적당량의 물을 붙고
섞으면 됩니다.

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