우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
아뇨 청국장 필요 있습니다.
가열하지 않고 먹는다 해도 유산균은 우리 몸에 들어가서 위를 거치면서 99%이상 죽습니다. 그래서 나온 것이 유산균을 캠슐 형태로 쌓아서 요구르트 안에 넣어둔 닥터 캡슐이라는 제품이죠. 다만 유산균이 청국장에서 서식하면서 만들어놓은 물질들은 그대로 우리 몸으로 흡수되서 이로운 역할을 한다는 점입니다.
다른 방식으로 비유를 들어 들이자면, 상한 음식을 가열해서 세균을 죽인다고 해서 그 음식을 먹고 탈이 나지 않는 것은 아니라는 말입니다. 상한 음식을 가열함으로써 세균은 다 죽는다 해도 그 세균이 만들어놓은 독소 물질은 그대로 남아있거든요.
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