우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
껍질 벗기고 삶거나 쪄본적이 없긴 하군요. 안될거라고 생각되진 않는데, 왜 여태 안해봤을가요 -0-
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맛이 좀 줄어든다고 알려져 있습니다. 다만 편의도가 높아 전 그냥 깎아서 찌거나 삶거나 구워먹습니다.
삶는다음에 조금 식혀서 벗기면 껍질 잘 벗겨집니다. 그냥 깎는 것보다 그게 더 잘벗겨지죠.
이미 껍질 벗긴 채로 투하...
껍질을 벗기고 찌면 그냥 찔 때보다 영양소가 많이 파괴가 되기 때문에 그냥 찌는 것입니다. 그리고 찌는 것은 찜기에 넣고 가열하는 것이구요, 삶는 것은 물에 담가서 가열하는 것을 말합니다. 끓는 물에 행주를 삶기는 해도 찐다고 하지는 않죠.
전자레인지로 돌리세요 간편하고 안타고 좋음
깨끗이 씻으면 껍질도 맛있어요.
깨끗이 씻고. 소금점 뿌리고 찌면. 그냥 껍찔쨰 먹어도 됩니다 오히려 더 맛있죠
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