닫기
퀵바


강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.



창작 토마토 볶음밥 레시피

작성자
Lv.59 풍운고월
작성
19.11.30 16:49
조회
69


1. 대파를 10초가량 볶습니다.

2. 100g 가량의 돼지고기를 카레넣는 사이즈로 잘라서 바로 넣어줍니다. 동시에 당근이 있을 경우에만 잘게 썰어서 같이 넣어줍니다.

3. 돼지고기가 반쯤 익었을 때 간장1스푼, 굴소스 1스푼 넣어서 백종원식 탄맛..즉 프라이팬 한쪽으로 기존 재료를 몰아넣고 화력 올라오는 곳에 간장을 퍼트려서 일부러 조금 태워줍니다. 

4. 약간 탄 간장을 기존 재료들과 섞고(이 때 토마토소스를 넣어줘도 됩니다) 그 자리에 다시 계란을 한 사람당 2개분량으로 넣어 주고 마구 뒤섞어줍니다.  어느정도 계란이 익으면 기존 재료와 합쳐줍니다.

5. 이때 시중에서 파는 스파게티용 토마토소스를 크게 두스푼 넣어줍니다.

6. 밥 넣어주고 볶아줍니다.

7. 참기름 좀 넣어주고 완성


지금 먹고 있어요. 


Comment ' 6

  • 작성자
    Lv.19 박정민
    작성일
    19.11.30 16:51
    No. 1

    아미노산 결합으로 인한 천연 MSG 생성! 음식 할 줄 아시는 분

    찬성: 1 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.65 크라카차차
    작성일
    19.11.30 18:34
    No. 2

    토마토 대신 케찹을 넣으면 안되나요?

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.59 풍운고월
    작성일
    19.11.30 19:23
    No. 3

    전 캐찹으로 해본건 아니어서 모르겠지만...일단 도전해보시죠. ㄱㄱㄱ

    찬성: 2 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.31 아람지
    작성일
    19.11.30 19:05
    No. 4

    중국에서 토마토볶음밥 처음 먹어보고 신세계 느꼈었네요. 생각보다 너무 맛있어서 ㅋㅋㅋ

    찬성: 1 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.59 풍운고월
    작성일
    19.11.30 19:28
    No. 5

    계란과 토마토 맛의 조합이 이 요리의 메인테마인데요. 오무라이스를 경험해 본 많은 분들이 알듯이 계란과 토마토가 잘 어울리는데서 착안했습니다.

    실제 토마토볶음밥이 있었군요^^;

    암튼 관건은 기본 토마토와 계란의 조합이 메인이고, 그 다음 맛을 풍성하게 해주는 불맛과 씹히는 맛을 내기 위해 필요한 돼지고기를 약간 작게 잘라 넣는 것이네요. 제가 아까 넣은 돼지고기 양이 삽겹살 한줄보다 적은 양인데도 있단 들어간 것 자체만으로 여러모로 더 좋았습니다.

    글고 저도 맛나게 먹었네요^^;

    찬성: 2 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.36 야웅이
    작성일
    19.12.01 10:51
    No. 6

    마시겠다~~~^^
    도전!!!
    요즘 요리에 맛들이는중임~~^^
    요건 요거대로 별미일듯~~~

    찬성: 0 | 반대: 0


댓글쓰기
0 / 3000
회원가입

강호정담 게시판
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
247581 오피스물이 인기있는 이유. +3 Lv.20 義香道 20.01.18 182
247580 게임회사의 어떤 프로그래머가 말씀하셨습니다. +4 Lv.49 고지라가 20.01.18 138
247579 집필에 도움이 되는 책과 도구 소개 +1 Lv.59 풍운고월 20.01.18 115
247578 세계 브랜드 1위 애플 6위 삼성. +5 Personacon 볼께요 20.01.18 136
247577 큰일낫당... +2 Lv.76 슬로피 20.01.18 73
247576 헐! 우리나라 치킨집이 +3 Personacon 볼께요 20.01.18 144
247575 디시 웹연갤을 처음 가보고 현타가 살짝 왔네요. +12 Lv.9 두드려만듦 20.01.18 196
247574 선물함 대부분이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ +2 Lv.77 Barebug 20.01.18 155
247573 윈도7 재설치하지 마세요 업데이트 안됩니다 +5 Lv.99 만리독행 20.01.17 133
247572 판타지 소설 찾습니다 +2 Lv.21 ican0723 20.01.17 48
247571 글쟁이들이 초반에 재미를 다 때려박으니 장점이 있네요. +4 Lv.18 마법사로이 20.01.17 196
247570 탑매니지먼트 언제 연재하나 +4 Lv.46 뿌잉1뿌잉 20.01.17 145
247569 뻔한 것도 때로는 재미있네요. +5 Lv.18 마법사로이 20.01.17 155
247568 사실 회귀나 환생을 해도 성격이 왜 어리숙하냐면... +6 Lv.16 이나다 20.01.17 168
247567 안녕하십니까 아주 어려운 소설의 제목을 찾습니다 부탁... +1 Lv.37 늉늉 20.01.17 126
247566 아무래도 내글구려병 말기인거 같습니다. +10 Lv.9 두드려만듦 20.01.17 144
247565 예전에 봤던 소설 찾습니다 ㅠㅠ +2 Lv.8 보호주의 20.01.16 49
247564 외과의사 소설 부탁드립니다. +12 Lv.55 rhwlq 20.01.16 71
247563 골드이벤트 했나요? +3 Lv.59 슈밍 20.01.16 80
247562 좀 있으면 브라우저에서 플래시 지원이 끝나는데.. +4 Lv.61 아하즈 20.01.16 163
247561 회귀/빙의 소재에서 제일 걸리는 점 +5 Lv.45 외노자데싸 20.01.16 178
247560 아이언맨이 인피니티스톤을 어떻게 버텼을까요. +11 Lv.76 슬로피 20.01.15 144
247559 으 댓글수정 안되는거 너무 불편... Lv.46 뿌잉1뿌잉 20.01.15 40
247558 감동의 뮤지컬 OST 3곡 추천 +3 Lv.59 풍운고월 20.01.15 49
247557 재밌네요 +1 Lv.48 천극V 20.01.15 77
247556 법의 무서움... +1 Lv.76 슬로피 20.01.15 136
247555 이것이 전독시의 힘인가... +18 Personacon 적안왕 20.01.15 315
247554 전에 봤던 무협 찾아요 Lv.26 존경합니다 20.01.15 58
247553 예전에 봤던 소설 찾습니다ㅠㅠ +2 Lv.16 n6592_kw.. 20.01.15 73
247552 점심에 밥하고 스팸을 먹었으니 글쓰는데 배 안고프겠지? +1 Lv.16 이나다 20.01.15 52

신고 사유를 선택하세요.
장난 또는 허위 신고시 불이익을 받을 수 있으며,
작품 신고의 경우 저작권자에게 익명으로 신고 내용이
전달될 수 있습니다.

신고
@genre @title
> @subject @time