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강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.



작성자
Lv.25 시우(始友)
작성
19.04.22 04:09
조회
529

KakaoTalk_20190422_040329822.jpg

예전에 정담에 계란말이 실패한 사진 올렸던 기억이 나네요.ㅡㅡㅋ 그때 실패한 이유를 생각해보니 그땐 야채들을 너무 많이 넣어서 계란을 말을 때마다 옆구리가 터졌거든요.ㅋㅋ 

이번에 계란말이 할 때는 야채를 한 주먹 정도 쥐어서 적당량만 넣어서 했더니 나름대로 이쁘게 나왔네요.ㅎㅎ


KakaoTalk_20190422_040329490.jpg

이것도 쪼금 옆구리가 터질라길래 보수공사를 해줘서 급히 터지는건 막았다는...ㅋㅋ;


KakaoTalk_20190422_040329141.jpg

완성된 계란말이 칼질하기 전에~

KakaoTalk_20190422_040328887.jpg

음... 이정도면 계란말이 비쥬얼로 봤을때 합격점 인가요? 일단 맛은 보장합니다. 소금 살짝 간하고 설탕도 반 숟갈 넣어서 간 맞췄더니 심심하지 않고 맛나더라구요.ㅎㅎ

이걸로 3번째 글 등록했으니 당분간 요리해서 찍은 사진은 자제하겠습니다.(__)


Comment ' 11

  • 작성자
    Lv.35 야원(夜猿)
    작성일
    19.04.22 05:15
    No. 1

    먹을 만 하다(ㅇ) 이쁘다 (x)

    하지만 맛있으면 장땡이죠.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.39 Snowsky
    작성일
    19.04.22 06:40
    No. 2

    계란말이 전용팬이 있습니다. 그거 사서 하시면 편할듯요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.60 카힌
    작성일
    19.04.22 07:26
    No. 3

    장사나 접대용도 아닌데....외형은 그냥 본문 정도면 무난하죠. 맛이 관건인데..또 이 계란 말이는 맛이 없기가 더 힘들어서.ㅋ.ㅋ

    카레처럼 말이죠. 계란 말이를 안하면 모를까 했는데 맛이 없다면 요리에 재능 없는거죠. 카레도 마찬가지고...

    암튼 외형은 별로 안중요하네요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.47 藝香(예향)
    작성일
    19.04.22 07:38
    No. 4

    계란을 깨서 전문점처럼 시간을 두고 삭히거나 아님 전분물이나
    식초를 조금 넣으면 보다 쉽고 보기 좋은 계란말이를 할 수 있습니다

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.99 [탈퇴계정]
    작성일
    19.04.22 09:00
    No. 5

    탄 모습을 보니.. 약불로 천천히 조리하는 방법을 추천합니다.

    백종원표 계란말이..
    1. 계란을 풀어서 야채등 재료들을 혼합한다.
    2. 후라이팬을 달구어서 얇게 식용유를 바른다.
    3. 약불에 조금씩 부어서 돌돌 말면서 추가로 부어가면서 계란말이를 만든다..

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 피리휘리
    작성일
    19.04.22 09:47
    No. 6

    전 계란말이는 양파다진것만 넣고 해요 가끔 치즈 좀 뿌려주고....양파 존맛

    찬성: 1 | 반대: 1

  • 작성자
    Lv.19 ForDest
    작성일
    19.04.22 10:46
    No. 7

    맛있겠네요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.75 흔들릴때한잔
    작성일
    19.04.22 12:51
    No. 8

    계란을 많이해서 두껍게 약불에 하니 예쁘게 되더군요

    역시 맛나보입니다

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 율파카
    작성일
    19.04.22 14:49
    No. 9

    맛있어보여요. 모양만 따진다면 합격점에는 조금 모자라지만 맛있어보이고 맛있다고 하시니 합격아닐까유? ㅋ

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.9 snowy
    작성일
    19.04.22 18:41
    No. 10

    영양가 있어 보이는군요!

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.68 고지라가
    작성일
    19.04.23 01:54
    No. 11

    이거슨 계란말이!! 저도!! 저도!!

    찬성: 0 | 반대: 0


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