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웹소설의 유토피아, 글세상 문피아

맛집이 성공했다가 도로 망하는 이유.

1. 초기 소소한 크기로 정성을 다해서 음식을 만듦
2. 고정 손님들이 매출을 많이 올려줌.
3. 주변에서 따라하는 식당이 많아지면서 매출 감소
4. 매출증가로 인해서 여유자금을 규모늘이는데 투자..
5. 넓어진 매장만큼 서비스 품질은 조악해지고 음식질이 떨어짐.
6. 소문난 맛집에 맛 보고 실망. 다시 안옴
7. 식당주인이 초심을 잃고 많은 메뉴와 저렴한 재료를 쓰기시작함
8. 결국 적자가 커져서 자본잠식으로 폐업

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