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사실이긴 한데 진실하고는 거리가 있네요. 벌레 먹은 것보다 안 먹은 게 좋습니다. 물론, 모양은 거의 상관 없습니다. 못 생겨도 맛 있을 수 있고, 예뻐도 맛 없을 수 있습니다.
생김세는 전혀 중요하지 않습니다. 오직 유기농인증만이 중요한 거죠. 채소의 경우 질소비료 팍팍 쓰면 윤기 자르르 하고 벌레도 꼬입니다. 근데 그 채소는 사람으로 치면 초고도비만이고 몸에도 별로 좋지 않습니다. (이유도 들었지만 까먹음)
이상 농대에서 배운 몇 안 되는 지식 중 하나입니다.

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유기농 타령하는 사람중에 좋은 채소 볼줄 모르는사람이 태반.
농사 짓는 입장에서 보자면
농약을 안줘도 벌레들이 안 먹는 채소가 더 많은데 그걸 모름.
벌레들은 매운거 떫은거 신거 쓴거
안먹습니다. 채소들도 자신을 지키는 수단이 있는데 품종 개량이 되면서 그런게 사라진게 문제.

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인터스텔라 보신 분들 있겠는데요, 거기 나오는 지구 재앙급 황사가 1930년대 미국에서 현실로 벌어진 일이었습니다. 당시 미국 중부에서 지나친 개간으로 산림과 초원이 파괴되었고, 지하수원도 안드로메다... 결국 토질이 황량해지면서 모래바람이 뉴욕까지 날아갔습니다. 레알 미국판 황사였지요.
그거 막는다고 미국 정부에서 엄청나게 돈을 때려부었고, 농부들은 새로운 농사기술과 모종을 도입했어요.
전자가 화학비료 농법이고 후자가 지금까지 욕먹고 있는 유전자 조작 옥수수입니다. 그리고 이걸 진행한 기업이 무슨 프리메이슨 급 악당으로 취급받고 있는 몬산토와 카길...

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그거 막는다고 미국 정부에서 엄청나게 돈을 때려부었고, 농부들은 새로운 농사기술과 모종을 도입했어요.

초효님이 말씀하신 전자와 후자는 '농부들은 새로운 농사기술(화학비료농법)', '모종(유전자조작옥수수품종)' 같은데요.

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