우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
저는 목살!!!!! 삼겹은 기름이 많은 듯 해서 목살을 선호합니다! 소는 개인적으로 다 잘 먹어요...ㅎㅎㅎ
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고기만 먹으면 그렇지만, 상추나 계란찜,된장국,무생채 등 준비하는게 귀찮아 그냥 고기집 갑니다.
행복한 정육정담... (- ㅠ -) 주루룩....
어라, 두 집 살림 하시는 스텔라님이네. (제 엉덩이 들썩거립니다.. 오늘 연재 되는날이던가 아니던가....)
ㅇ ㅅㅇ)?? 두 집 살림이라니욤; (세 집 살림... 음?;;) / 향긋한 고기 내음에 잠시 낚여서 파닥파닥 했어요. // (오늘 글 올리기는 놀아욤. 관심 언제나 감사합니다 ^^;;) 이제 부끄러우니 도망가겠습니다. 슝- / 아.. 별 하나에 안심과, 별 하나에 채끝과, 별 하나에 소고기. 소고기...
사실 굳이 지방 좋아하지 않으신 분이라면 등급 낮은 고기가 오히려 더 잘 맞죠. 개인적으로 아쉬운건 우리나라는 에이징이 대중적으로 발달하지 않았다는것... 회도 활어고 참 아쉬워요.
맛있는 고기 먹고싶네요...
요즘 등급 높은 소고기는 눈길도 안줍니다. 마블링의 진실을 몰랐을때나 찾았죠.
마블링 좋은건 바싹 구울때 좋고, 사실 설익혀 먹거나 육회는 지방이 없어야 좋지요. 저도 지방질이 거의 없는거 겉맡 구워서 먹는지라 지방이 적은 고기를 좋아하죠
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마아카로니
밝은스텔라
성공(星空)
NaNunDa
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