소는 진짜 싸요

한마리를 통째로 받으면 부위별로 가격이 좀 싸요.

 

근데 부위별로 많이 받으면 단가가 좀 올라가죠.

 

채 끝의 경우 한우는 1kg당 18000원~23000원 선에서 왔다갔다왔다갔다왔다갔다 해요. 17000원대도 했었어요.

 

 

 

근데 여러분은 100g 당 13000원~20000원 이렇게 드시죠?

 

한우는 직판장이라고 해도 엄청 남겨 먹어요.

 

제가 먹어본 한우 중 가장 싼 곳이 충북 충주 수안보였어요. 거기서 둘이서 배 터지게 먹었는데 13만 얼마 나왔습니다.

 

영월은 더럽게 비싸고....장흥? 거기도 비싸고...합천은 엄청 비싸고...으악

 

또 소고기 어디서 먹었지..대전인가 소고기가 좀 쌌던걸로 기억합니다.

 

경북 영주? 거기도 소를 사육하나요? 거기서도 먹었었는데 음...ㅎㅎ

 

서울 마장동은 싸긴 싸던데 대량으로 사야 싸더라고요.

 

그래서 그냥 코스트코 가서 수입 소고기 사오는게 최고입니다!

[한혈]

우리동네 유기농 매장은 꽃등심 100g에 29,900원... 대관령 무항생제 유기농 한우?
그거 10만원어치 사다 집에서 해 먹으면 끼니가 아니라 밥 한공기씩 다 먹어야 하니그냥 반찬이 됩니다.
양이 그만큼 적어요. 성장기 사내아이 둘이나 있으니 제대로 먹으려면 20만원도 부족합니다.

저는 쇠고기보다 조개, 민물고기, 생선을 더 좋아하는데 환경문제로 몇 년간 거의 못먹고 있네요.
고기는 한 칠십 살 넘으면 실컷 먹으려구요. 그 때는 부작용이 있든가 말든가...

[짱구반바지]

개인적으로 꽃등심은 고기 질 중 최하라고 생각해요. 그냥 개인적인 이유에서 입니다.

그래서 소가 먹고 싶으면 주위 직판장 가도 우리나라 기준으로 1++ 급 이런것만 있기 때문에 제가 원하는 고기를 찾기가 힘들더라고요.

그 때문에 코스트코 가면 한번에 수입 소고기 왕창 사와요..ㅎㅎ

그리고 한우보다 수입산이 더 맛이 있었어요. 한우는 일 시키려고 키운 소였는데 호주 소는 진짜 먹으려고 키운 소라 맛이 다르게 느껴지더라고요. ㅎㅎ

[한혈]

확실히 한국과 일본의 꽃등심은 인위적인 맛입니다.
그래도 그거 좋아합니다. 라면? 그 인위적인 맛에 우린 대부분 중독되어 있듯이 말이죠.

[짱구반바지]

그러니 아이들에게 호주 소고기를 먹이세요!

[고삼]

수입산이 더 맛있다고들하져 ㅋ

[패스트]

저는 갈비가 젤... 좋더라고요 ㅎㅎ

[한혈]

소갈비살 잘 저며서 구워먹으면 그 또한 별미...
(아마도 제 두 아들은 내일 소고기를 먹을 듯합니다..)
(정담이 갑자기 고기판이 되어서는...)

[사랑해달곰]

소주는 왜 안드세요?

[가글님]

미국 현지가서 소고기 먹으면 그야말로 녹아요. 국산과는 차원이 틀리죠. 더구나 가격도 반의 반밖에 안되구요. 호주는 방목해서 키우는 소가 많아서 주로 살고기 위주로 먹더라구요.
호주에선 소고기하고 돼지고기하고 가격이 비슷해요. 돼지는 100% 사료로 키우고 소는 방목을 많이 해서 사료값이 별로 안 들어서라고 하더라구요. 대신에 마블링은 좀 부족하지만 호주 사람들은 마블링이 롤레스테롤 덩어리라고 오히려 싫어하는 사람이 많더라구요.

[카힌]

호주사람들은...이 아니라 원래 마블링은 급 낮은 고기에 속한다고 생각합니다. 그러니까 우리나라 사람들이 비싸게 사서 먹는 1++ 은 몸에 가장 안좋은 소고기라는거죠. 마블링 없어도 어차피 살에도 몸에 필요한 지방은 충분히 함유되어 있어서 그냥 살코기만 먹어도 됩니다. 마블링은 어차피 잡아먹는다고는 하지만 소를 고문하는 셈이고, 인간의 몸에도 좋지 않죠. 사료비도 많이 들고 말이죠. 우리나라 등급제 문제가 굉장히 많고, 2등급을 구해 먹는게 되려 싸게 잘 먹는거라 봅니다. 2등급이 어려우면 그냥 1등급이면 된다고 생각해요.

마블링에 대해 몰랐을 때는 마냥 좋은 줄 알았는데, 이젠 누가 거저 주면 모를까 돈주고 절대 안 사먹습니다.

[zacks]

호주산 별로 맛 없는데. 한우랑 미국산이 맛있죠..
호주산은 방목해서 키워서 그런지 조금 질긴 경향이 있더라고요.

[카힌]

그게 참 딜레마죠. 호주산이 건강에는 가장 좋은데 질긴 경향이 있고....

[피리휘리]

미국산 소고기가 먹어본 소고기중 갑이더군요..

[부정]

소고기의 맛은 품종 보다는 무엇을 먹여 키웠느냐에 따라 달라집니다. 그래서 산지가 같다고 해도 풀 먹은 건지, 밀인지, 콩인지, 옥수수인지에 따라 달라져요.

[아우에이]

한우에 길들여져서 호주산은 맛없어요ㅠ