파전을 만들다 보니 너무 많이 만들어서...ㅠ.ㅠ

부침가루 종이컵 2컵, 튀김가루1컵(고소하고 바싹한 느낌이 듭니다.) 비율로 정하고.

쪽파를 약 다섯 등분하여 깨끗이 씽어서 담아놓고.

부침과 튀감 가루에는 물2컵 반 정도(여유분 반 컵은 취향대로)

그렇게 해서 전 굴과 홍합, 바지락 살을 다져서 넣었습니다.

그렇게 해서 작은 접시 모양의 여덟 개가 만들어졌습니다.

혼자서... 며칠은 이것만 먹아야 한다는...ㅠ.ㅠ

근데, 근데 말입니다. 간장을 만들어서 찍어먹는데 자꾸 손이 갑니다.

배가 고프지 않은 데도요.

어쩌죠?

[냉무]

맛있겠네요. 저도 한 장 구워봐야 겠습니다. 김치전으로^^

[고룡생]

알배추를 한 장씩 뜯어내어 깔고 그 사이에 쪽파를 놓아서 지져 먹어도 더 맛있습니다.^^

[흔들릴때한잔]

츄르릅

[고룡생]

ㅋ

[장과장02]

그게 문제죠.. 뭘 만들어도 최소 이틀은 그거만 먹어야 하니 잘 안 하게 되더라구요. 여름엔 더 심하고.

[고룡생]

너무 먹고 싶어서... 배가 ㅜ른데 하나 먹고 돌아서자마자 또 먹고 싶다는(잘만들었나? 퍼억ㅋ)

[약관준수]

막걸리...

[고룡생]

술을 안 먹으니... 엊그제 비가 올 때....ㅠ.ㅠ

[술그만먹여]

작은 접시 8개면 2끼면 끝

[고룡생]

ㅋ 전 하나에서 하나 반 정도... 나머진 냉동시켜서 먹기로!

[일민2]

음... 우째 문피아 작가/독자분들은 전부 요리 잘하시는 뿐인지...
집사람은 내가 인터넷 바둑만 두는 줄 아니 그나마 다행?

[고룡생]

ㅋㅋ

[흑색숫소]

8개면 한끼분인데... 좀 더 만드시죠 ㅇㅅㅇ

[고룡생]

ㅠ.ㅠ

[CS소미]

주변에도 튀김가루를 섞어 만드시는 분들이 많던데,
바삭한 식감에 좋은가 보군요... 저도 나중에 참고해서 해먹어봐야겠어요~

[고룡생]

바싹한 식감이 제법 감칠 맛나죠. 더 먹고 싶고....

[[탈퇴계정]]

저는 튀김가루로만 만들어 먹는데 바삭해서 좋더라구요!!
역시 전은 양념간장에 콕 찍어먹어야 맛있죠~~
갑자기 고룡생님의 글을 보니 전이 먹고 싶어지네요ㅠㅠ..

[고룡생]

먹고 싶을 때는 만들어 넉어야죠.^^