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웹소설의 유토피아, 글세상 문피아

축산업계야 좋은 이야기 해주니 ^o^ / 인거고
다이어트 업계는 딱히 탄수화물을 먹던 고지방을 먹던 어차피 다이어트 할 거니 ^o^ / 인거죠.
반면 쌀과 밀가루를 사용하는 업계는 타격 좀 먹은 거죠.

다만 이미 기성 세대는 쌀 없이는 못 사시는 분들이 대부분이라서 당장은 무너지지 않습니다.

거기다 고지방 다이어트의 결정적인 단점이 하나 있어요.
돈이 많이 듭니다. ㅠㅠ

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처음에 지방의 누명 방송은 축산업계의 스폰으로 이루어진 건 맞아요.
방송이 좀 자극적으로 나간 부분도 있고요.
하지만 그것 때문에 이 다이어트 방법의 유효성과 합리성을 모두 부정할 수는 없겠죠.

고지방 다이어트에 드는 돈을 절약하는 방법은 찾아보면 꽤 있습니다.

너무 품질 좋은 지방과 단백질에만 집착하지 않으면 드는 돈을 꽤 줄일 수 있죠.

그리고 1일 탄수화물 100그램 가이드라인은 지키는 것이 좋습니다.
그것보다 적게 먹는 것을 오래 지속하면 건강을 장담할 수 없어요.
이 문제는 생각보다 복잡하므로 생략할게요.

저는 개인적으로는 하루 탄수화물 100그램 아래로 적게 먹는 소위 '무탄수' 다이어트는
간헐적으로 하는 것이 훨씬 낫다고 봐요. 간헐적 단식처럼 하는 거지요.

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마리텔 여에스더 홍혜걸 본방 얘깁니다 ^^ 댓글을 다니 위 댓글이 지워졌네요..

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그래서 제목이 정보는 보는게 아니라 판단 하는 것이다 라고 한것 입니다.

정보가 주워지면 어떻게 활용 할것인지를 생각해야죠.

'고지방이 좋대! 하자!'
'어? 고지방 나쁘다고? 다시 쌀 먹자!'

뭐... 하나의 판단 기준이라면 말리진 않겠습니다.

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무언가를 판단한다는 것은 정신적 에너지를 소모하죠.
그렇기 때문에 어떤 문제가 자신에게 절실하지 않다면, 인간은 판단하기를 회피합니다.

그것은 잘못된 것이 아니라, 정신적 에너지를 절약하려는
인간의 자연스러운 반응이겠죠.

문제는 절실하지 않아서 제대로 판단하지 않고,
제대로 판단하지 않아 사태 파악이 제대로 안되는 인간들이
자신의 섣부른 결론을 무기로, 절실한 사람에게 오지랍을 부리는 것이죠.

고지방 다이어트 유행과 논란을 두고 벌어지는 일들도 이와 다르지 않죠.

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왜 이런 오지랍들이 횡행하는가?
그건 사람들의 의식이 아직도 중세 공동체 사회에 상당 부분 머물러 있기 때문이에요.
특히 연령대가 높을수록 중세 사회의 의식구조에 더 가까운 경우가 많습니다.

그건 그 사람들이 무식하거나, 어리석거나 고집이 세어서가 아닙니다.
사람의 가치관은 대부분 20대까지 형성되는데, 연령대가 높을수록
그들의 20대는 의식 차원에서 중세 사회에 더 가까운 경험을 하였기 때문이에요.

이 모든 문제는, 우리나라의 근대화 역사가 짧아서 벌어지는 일이죠.
우리나라의 근대화는 의식 수준에서는 아직도 완결되지 않았고 현재진행형이니까요.

중세 공동체 사회의 의식구조는 변화가 적은 농경사회를 단단하게 떠받치던
가치관이었지만, 산업사회를 넘어 정보사회로 가는 이 시점에 어울리지 않죠.
빠른 변화에 어울리지 않는 가치관이라는 말입니다.

나는 나고, 남은 남이고, 남을 남 그 자체로 존중해줄 줄 아는 것이
정보화 시대에 어울리는 가치관이에요.

이점을 사람들이 더욱 자각하고 실천할수록, 각종 사회적 갈등이 더 줄어들 거라고
생각합니다.

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저도 고단백 다이어트를 하라고 쓸려고 했는데 뇌이년 기사에 고지방으로 선동 하더라구요 ㅎㅎ
그래서 맞춰서 어레인지 해보았습니다.

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우선 탄수화물의 정확한 구조를 이해하는데서 출발 해야 합니다.

"탄수화물은 당, 곡류, 설탕등을 모두 포괄하는 상위 개념"

즉 당분이라고 해도 종류가 많습니다.
쌀의 대부분이 녹말 즉 다당류에 속하긴 합니다.
말씀대로 과일 과당은 단당류에 속하지 않기에 대체는 불가 합니다.
그런데 다당류에 포함되는 올리고당 시럽은 반대로 대체가 어느정도 됩니다.

다만 쌀의 당분과 달리 과일은 비타민 제공을 목적이 더 큽니다.
제품군도 탄수화물군과 과일군을 따로 나누기는 이유도 여기에 있고요.

허나 의사들이 말하는 뇌에 당분 공급이라는 측면은 단당이 아닌 다당을 제공해줘야 하는데
제가 커피 + 시럽을 이야기 한 이유도 여기에 있습니다.
시판되는 시럽이 최근 올리고당을 사용하기 때문입니다.

즉 쌀을 먹지 않고도 대체가 어느정 충분 하다는 것이죠.


그렇다고 '노 탄수화물' 이라고 한적 없습니다.
적당히 간식 정도로는 섭취 하시는 것도 좋습니다.
[다만 탄수화물은 탄수화물을 부른다고 하죠. 끝없이 들어가는 탄수화물...]

그런데 언론은 '탄수화물 줄이면 큰일나!' 라는 듯이 극적으로 표현하죠.

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다이어트의 시작은 식이고 끝은 운동입니다 먹는걸 교정해서 몸을 교정하고 운동으로 교정한몸을 유지하는거에요

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