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웹소설의 유토피아, 글세상 문피아

좋은 지적이네요^^

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오오 참고할 만한 부분이군요.
저도 스튜=스프 처럼 생각했는데 말입니다아
감사합니다~ 좋음 참고자료가 되었습니다~

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오 ~ 저도 그냥 스프에 건더기가 좀 더 있는 게 스튜라고 생각했었는데 뭔가 더 확실히 알게 된 듯한 느낌이에요^^

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스튜-라는 것을 먹어보고싶군요.
조리법이 쉬우려나.....

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저도 살짝 햇갈리긴 했었는데 이걸 보니 확실히 알겠습니다. 짧지만 좋은 정보네요.

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기본적으로 스튜는 고기 요리군요.
그럼 야채스튜라고 나오는 요리는 오류가 되는 건가요?

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참고로 스프는 하층민의 음식으로 유럽쪽 지인에게 디너로 스프를 내준다면 그건 정말 절교선물로는 딱인거죠.

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스튜가 특별히 고기 요리를 가리키는건 아닙니다.

사실상 스프와 스튜의 차이점은 건더기를 다소 굵게 썰고
국물을 걸쭉하게 끓인 "건더기 중심"인가,
국물을 찰랑찰랑하게 하고 건더기를 작게 썰어 넣은 "국물 중심"인가
정도로 봐야 할 것입니다.
한국식으로 치자면 "국"은 수프, "찌개"는 스튜라고 보시면 됩니다.


또한, 스프는 딱히 하층민의 음식이 아닙니다.
스프는 에피타이저류(혹은 때때로 디저트)에 속하는 음식일 뿐입니다.
가볍게 먹는 음식이란 말이죠. 반대로 스튜는 메인인 경우가 많구요.
메인디쉬는 없이 스프만 내놓으면 물론 화를 낼 일이지만
뒤에 충분한 메인디쉬가 제공된다면 스프가 제공되었다고
화를 낼 이유가 있을까요?

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좋은 자료 감사합니다.

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좋은 정보 감사드립니다. 앞으로는 스프와 스튜의 차이점을 생각하고선 쓰겠습니다.

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잘 읽었습니다.좋은 정보 감사해요!

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