사천당가 자료

당가쪽 이야기가 잘 그려진 소설이나 자료 추천받을 수 있을까요?

구 신 무협 상관없이 추천 해주셨으면 합니다.

그리고 혹시 황실 요리같은(이름뿐 아니라 만드는법도 있는) 자료는 구하기 어렵겠죠? ㅜ

[구유[舊遊]]

당가 사람이 황실 요리사가 되는 이야기를 쓰시려는 건가요!?

[KaleidoS..]

ㄴ 예리하다! 스루도이!

[밤의꿈]

비슷한 폼이긴 합니다.ㅎㅎㅎ

[엔띠]

중화일미(요리왕비룡) ㅡ,.ㅡ;

[엔띠]

참고로 중화일미의 시대적 배경은 청조말기, 19세기입니다.
거의 현대요리에 가깝겠지만......
중화일미만큼 고대 중국의 요리에 대해 자세히 서술한 것을 전 본 적이 없습니다.
그거 참고하기도 했고요.

[밤의꿈]

요리왕비룡도 생각하긴 했는데 황실요리랑 다르지 않을까 해서요 ㅇ,.ㅠ

[엔띠]

막판에는 황궁가서 황제에게 요리 맥입니다.
그게 황실요리죠 뭐.........

혹시 애니판을 생각하고 계신거라면,
만화판과는 내용이 다릅니다.
애니판에서는 중간에 끝나버리고 만화판에서는 끝까지 갑니다.

[윤시아㈜]

요리왕 비룡은.. 음.. 뭐랄까 중화권이 아닌분에게 중화요리 설명해주는 거라..
중화권에서는 당연하게 쓰는 샹차이등을 비방으로 쓰는거 보고 저는.. 아 이건 어쩔수 없이 일본인이 쓴 책이다 싶었어요.. 전혀 놀랄 일이 아니고 중화에선 당연한 요리 방식인데요..

[엔띠]

샿차이가 뭔가 해서 검색해보고 왔는데,
중화일미에 저런게 나오나요?
자료조사 포함해서 중화일미 전권을 2번 봤는데 전혀 모르는 겁니다만...

[부정]

고수가 많이 쓰이긴 하죠.

[윤시아㈜]

아마 초반 부분일거예요. 저도 오래전에 본거라 기억이 잘 안나는데.. 일어판으로 봐서 한국어판에 샹차이라 나왔는지 고수라고 나왔는지 모르겠지만 '만두 대결'인가 거기에서 비방으로 샹차이를 썼어요.
그런데 원래 만두에는 샹차이를 쓰지 않고, 탕에 쓰는데, 그건 만두 속에 샹차이를 넣었죠.
그 방식만 해도 일본인이 보기엔 신박하게 여겨졌을지 모르겠지만, 현지입장에서 보면 신박이 아니라 괴랄한 방식이거든요.
그래서 이것도 결국 초밥왕이나 이거나 동급의 만화구나.. 신의 물방울 마저 비약이 종종 있는데 이것도 다를 바없지요.

[밤의꿈]

그렇군요ㅜㅜ
신뢰성 높고 유용하고 읽기 좋은 자료는 구하기 어렵군요ㅜ
조언 감사합니다ㅇㅂㅇㅎ

[[탈퇴계정]]

진산님의 사천당문이라는 글이 있었던 걸로 기억.. 본지가 하도 오래되서 내용은 기억이 ㅠㅠ 좌백님의 혈기린외전에서도 사천당문을 포함해 독에 대한 내용이 많았었네요. 독왕유고는 주인공이 당문의 독 피실험자였었던것 같아요 아아 설봉니뮤 ㅠㅠㅠㅠ

중국 황실요리는... 중국어로 나온 서적 뒤져보셔야할듯. 근데 중국요리는 너무너무너너너무 어렵다는 것만 알아두시길....ㅎㅎ 야채 써는 법, 볶는 법만 해도 수십 종류에 조미료도 넘넘 많아여.. 면같은경우에도 종류가 수십종이고 그 안에 속하는 딤섬만 해도 수백종인데다 전체 메인 디저트까지 딤섬만으로도 코스가 가능하고, 코끼리 코 요리라던지 사슴힘줄 낙타봉우리 요런거는 정확한 조리법 찾기도 어려울듯싶습니다. 한번 큰 도서관 가셔서 중국요리쪽 서적 뒤져보세여 ㅋㅋ 자료가 아예 없진 않습니다

[[탈퇴계정]]

칠권까지나왔지요.

[밤의꿈]

우왕ㅎㅎ
금영님 추천 감사합니다ㅎㅎㅎㅇㅂㅇ

[KaleidoS..]

그 머지 중국 영화에 요리 관련된 거 많지 않나요? 식신이라던가

[엔띠]

식신은 거의 현대에 가깝죠......

[밤의꿈]

황실은 포기해야 할까요ㅜㅜ

[담화공]

기억이 잘 안나는데 설봉작가님의 독왕유고가 사천당문에 대한 내용이 나오는것으로 알고있고 한백림 작가님의 천잠비룡포에도 사천당문의 구성방식과 병폐에 대한 내용이 나옵니다. 참고하시면 좋을것 같습니다.

[밤의꿈]

와~ 추천 감사합니다ㅎㅎ

[도선선자]

요리법은 중국전통음식 조리책 구해 보심이 좋을 듯 하고 당가 이야기는 작가님이 꾸미는 대로 그냥 쓰시면 되고.. 무협이란 것도 다 허구에서 시작하는 거라 작가님이 구상하신 그대로 이어가시면 됩니다.

[밤의꿈]

다짜고짜 꾸며쓰기엔 제가 밑도끝도 없이 몰라서요ㅜ
불안해서 어느정도는 공부해야할꺼 같아요ㅜ

[[탈퇴계정]]

사천당가쪽은 자료가 많이 있겠지만,
황궁요리쪽은 아마찾기가 많이고 되고 힘드실 것입니다.
개인적으로 그저 사천요리를 찾아보시는 것은 어떠신지.......

[밤의꿈]

자료를 찾아보고 안되면 설정을 수정해야 할거 같습니다ㅜㅅㅜ