오늘은 너구리가 자주 해먹는(재료가 될때만...)
요리 한가지 소개하겠습니다~
재료
햄(어느종류를 막론하고 모두 가능...천하장사,키스틱 등등도 도전가치가 있음..)
고추장,케찹,물엿,소고기(각자 경제상태에 맞는 부위선택...)
파,양파,마늘
1.소고기를 끓여 육수를 만든다.(소고기는 따로 건져내어 편으로 썰어줍니다.)
2.다진마늘 양파를 볶아준다.
3.햄을 넣고 볶는다!
4.고추장과 물엿 케찹을 각각 2:1:2 정도의 비율로 넣는다.
(각자 기호에 따라서 바꿔도 무방함...하지만 어느정도의 밸런스가 깨지면...
멍멍이밥이 될 가능성이 있음...)
5.끓여놓은 육수를 조금씩 넣어주며 농도를 맞춰준다.
(처음 고추장 케찹 물엿만 넣으면 아예 잘 섞이지도 않는다 ㅡㅡ")
농도 또한 자신의 기호에 맞춰서~~~
마무리로 얇게 편으로 썰어놓은 소고기를 넣고 한번더 섞어준다.
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..........다른 분들은 어떨지 모르지만 저와 제 친구들은 상당히 좋아한답니다.
때때로 돈없으면 술만 사들고 친구놈드리 너구리집으로 쳐들어오는 이유이기도
하죠........밥이랑 먹어도 그리 크게 나쁘지는 않습니다....
(혹시나 시도해 보시고 차마 입으로 넘기지 못하신분.....제 잘못이 아닙니닷!
책.임.회.피.....ㅡㅡ")
찬성: 
반대:
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