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강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.



작성자
Lv.9 요철
작성
16.09.28 11:18
조회
1,602

홍합탕입니다. 1kg 3000원정도구요.

양념으로 대파 고추 마늘만 있으면 되고 

여러번 씻어 물에 잠길 듯 말듯하게 끓여주시다

입벌어지면 고추 대파 다진마늘 반숫가락 넣어 1분정도 더 끓으면 완성. 소금으로 간 맞춰주시면 됩니다. 삼계탕처럼 다 끓고 맞춰도 되니까 어렵지도 않아요.

맥주는 잘 모르겠으나 화이트와인 소주등 깔끔한 술맛과 잘 어울립니다. 일본술 드시는 분도 없어서 못 먹죠.


내일 속풀이는 국물 퍼서 밥말면 됩니다. 시원한 국물맛.


보기보다 간단하고 양많고 싸며 안주로 최강급.

안주 생각나시면 한번 마트 들러보세요. 집에 아무 재료가 없어도 구매비용 만원 이하입니다. 마늘 고추 파만 있으면 홍합 3천원만 주면 됩니다. 비오는 날 스산한 가을날 따끈한 홍합탕 드세요.



Comment ' 12

  • 작성자
    Lv.61 드림보트
    작성일
    16.09.28 12:01
    No. 1

    추강합니다.
    청양고추와 후추가루로 살짝 매콤한 맛 내세요.
    옆에 수제소시지 몇 개 구우면 맥주안주로도 괜찮습니다.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.66 토이카
    작성일
    16.09.28 12:03
    No. 2

    홍합탕에 소시지....둘 다 안주 최강급이군요....스읍....

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 유주
    작성일
    16.09.28 12:10
    No. 3

    추강합니다
    홍합 너무좋슴다 ㅠ.ㅠ

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.77 수색영장
    작성일
    16.09.28 12:23
    No. 4

    홍합탕에 쐬주

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.9 요철
    작성일
    16.09.28 12:27
    No. 5

    아 그러고 보면 닭백숙도 간편하고 싼요리네요.
    생닭사서 밑둥에 기름만 잘 잘라내시고 배에 마늘 일곱알 넣고 끓이면 됨. 삼삼한 맛입니다. 삼계탕 재료 마트에 파는데 그거 사시면 만원.
    여름의 요리라지만 가을날 바람에도 잘 먹힙니다.

    따끈한 국물에 한잔하시면 괜찮을듯.
    맥주든 소주든 닭이 진리라 괜찮습니다.
    마트기준 두마리 육천원대.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 답글
    작성자
    Lv.1 [탈퇴계정]
    작성일
    16.09.28 15:45
    No. 6

    그냥 통양파에 대추 마늘 넣고 푹삶아서 후루룹.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 렌티스
    작성일
    16.09.28 12:28
    No. 7

    홍합탕 추강합니다.
    쌀쌀한 날씨에 집에 와서 한잔 하기 좋은 안주지요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.58 deekei15
    작성일
    16.09.28 12:28
    No. 8

    진짜 홍합 미쳐가죠. 술만 마시면 생각날 정도입니다 ㅋㅋ

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 가디록™
    작성일
    16.09.28 13:06
    No. 9

    ㅎ...홍합탕...!! 추강 던지고 갑니다!

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.35 라이도
    작성일
    16.09.28 22:49
    No. 10

    으으… 먹고 싶어졌잖아요. 따끈한 홍합탕 국물을 홀짝이는 상상에 군침이 돕니다. 안그래도 지금 추운데…

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon CS보니
    작성일
    16.09.29 09:08
    No. 11

    아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀해 졌는데
    청양고추 들어간 홍합탕 너무 좋을것 같아요. ^^

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.26 야광흑나비
    작성일
    16.09.29 22:20
    No. 12

    홍합탕에 추가로 두부 넣고 고추장이랑 버섯 넣은 고추장 찌개도 참 좋은 것 같아요.^^

    찬성: 0 | 반대: 0


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