족발 가격 넘 비싸요.

그래서 지금은

그냥 제가 직접 만들어 먹습니다.

정육점 아저씨에게

돼지발을 짤라 달라고 하면

윙윙이로 먹기 편하게 만들어 줍니다.

초벌 삶아서 버리고

재벌 때 향나는 마늘 생강 간장 된장 넣어서 삶은 후에

청향고추 많이 썰고 양파랑 마늘 파 조금 넣고

시판 돼지갈비양념에 무치면

불족발 완성.

식은후 하루정도 지나면 더 맛있어 짐.

요리 시간은 삶는 시간 포함해서

한시간 정도이고

가격이 만원이 안 됨.

 

[흔들릴때한잔]

요즘 그렇게 많이 해 먹더라구요

[시우(始友)]

대박... 근데 만원 가지고 만들면 족발 양이 별로 없을 거 같은데... 소 짜리 정도 만큼의 양은 나오나요?

[약관준수]

돼지족이 4개니까요.
뼈에 붙은 고길 먹는다고 봐야 해요.
생각하시는 고기부위는 2근에 만원 ^^

[pascal]

시급 7000원대! 기회비용까지 하면 더 증가! 하지만 개인이 요리를 좋아하고 만들어먹는 과정이 즐겁다면 충분히 가치가 있군요!

[건강합시다]

밥먹을때도 기회비용따지실분

[풍아저씨]

사진도 부탁합니다! 요즘 요리에 취미가 있습니다^^

[약관준수]

제가 사진을 올릴 줄 몰라서.. ^^

[마실물]

보쌈은 종종 해 먹는데 족발은 엄두가 안나더라고요 ㄷㄷ 간단하네요 생각보다

[약관준수]

간단합니다. 다만 시중 맛을 위해선 인공조미료가 필요하죠 ^^

[호영(虎永)]

요즘 족발 만들어진게 제법 잘나와요. 앞발 무뼈를 6000원대로 주문해 먹는데 양도 많고 맛있습니다 ㅋ

[일민2]

음... 해 보고싶긴 한데... 한 번 해주면 또 해달라 할껀데... 다른 것도 해 달라 할 꺼구... 고민이 갑자기 팍팍 생기네요.

[하늘마루]

반조리 족발을 잘 고르는게 편하겠네요

[약관준수]

장단점 있는 조리법이죠.

[적안왕]

그냥 사먹기에는 비싸죠.

[그린데이]

전 이상하게 발 부위를 못 먹겠더라고요. ^^;
족발 닭발 우족탕 이런 거...

[[탈퇴계정]]

와~ 족발 좋아하는데, 직접 만들어 먹는 건 손도 많이 가고
어려울 것 같다는 편견 때문에 전혀 생각하지 못했어요!!
그리고 항상 글을 봐왔지만 약관준수님은 요리를 잘하시는 것 같아요~^^

[CS소미]

족발을 만원도 안되는 가격으로 즐길...수 있다니! 충격인데요.