김치찌개가 먹고싶어서 끓여봤는데

먹다가 토하는줄 알았어요

분명히 참치 넣을 때 기름 다 뺀거 같은데

왜이렇게 기름맛이 나면서 메슥거리는지..

다음엔 스팸으로 한번 도전해보고

그래도 안되면 요리를 하지 말아야겠어요 ㅠㅠ

[강찬强璨]

그 기름 제거하는 방법은 간단합니다. 김치랑 참치를 살짝 볶았다가 끓여 보세요. 그리고 양파랑 파를 첨가하시고 여유가 되면 두부에 고추장 한 숟갈을 얹으면 그럭저럭 먹을만 해집니다.

[카페로열]

참치보다 스팸이 더 기름지고 느끼해요.

그냥 고깃집에서 찌게거리 지방적은 놈으로 사시는게 제일입니다. 찌게거리는 소량으로 많이들 사니깐 눈치볼필요없이 2000~3000원어치씩 사면 되요.

[카페로열]

전 김치찌게 자주해 먹는데, 참치로 하다가 고기사서 해보면 정말 맛차이가 많이 납니다..ㅋ; 그리고 김치찌게의 맛은 대부분 김치맛이 좌우하는지라..시큼하고 맛 제대로 들린 김치있으면 어떤식으로 지지고 볶아도 제맛이 나죠..ㅎ;

[솔리온]

참치 김치찌개는 김치찌개중에서도 상위난이도 ㅎㅎㅎ

[[탈퇴계정]]

저도 나름 자취요리는 잘하는거였군요...

김치찌개에 뭘넣든 실패해본 기억이 없는듯..

[콩자]

참치랑 돼지 같이 넣은 나는 바보인가;;

[엔띠]

김치찌개 끓여보니 하나는 확실하더군요.
가장 중요한건 김치 국물입니다.

[남궁남궁]

가끔 간이 안맞다고 소금넣는 분 계시던데 큰일납니다
김치찌개 간은 김치국물로!

[아즈가로]

김치찌개에 참치와 고기 차이 많이 납니다.
제가 고기 별로 안좋아하고 참치를 좋아하는데도 돼지고기 김치찌개가 참치 김치찌개보다 맛나요...ㅋㅋㅋ

[비비참참]

김치찌개에 간 하실때 소금간 하시면...

김치찌개가 써집니다. 반드시 김치국물로 간 하세요

그런데 참치김치찌개가 상위난위도 인가요?
걍 넣고 끓이면 되는데;;;

[그리피티]

그저그런 김치 + 온갖레시피 vs 찌개용으로 적당한 맛있는김치 + 아무렇게나. 이렇게하면 전자가 압승입니다. 기름을 빼던 넣던 크게 상관 없어요.,.