전기밥솥 케이크

지금까지 케이크나 브라우니를 많이 만들어먹었지만 단 한번도 전기밥솥을 이용해본 적이 없었습니다. 그런데 이번에 심심해서 한번 해봤습니다.

요리블로거들 사이에서는 전기밥솥을 많이 사용한다는 얘기를 들었고 레시피들을 봐왔기에 한번 도전했습니다. 그리고 결과는........

대 성 공~!!!!!!!!!

완전 신세계네요. 케이크 빵을 만들려면 반죽을 한다음에 그릇에다가 버터를 발라주고 밀가루를 뿌려주는 등 준비를 해야 합니다. 안 그러면 들러붙거든요. 그런데 전기밥솥에다가 하니까 들러붙을 염려 전혀 없네요. 그리고 온도도 균형되게 전달되서 그런데 부풀어오르는 것이 불규칙적이지도 않고요. 무엇보다 빵이 됐는지 안됐는지, 타는 것은 아닌지 걱정할 필요도 없다는 사실~!!!

해서 저는 달걀 3개와 우유 한컵, 소금 아주 조금, 바닐라 향 에센스 조금, 설탕 듬뿍, 제빵용 부푸는 밀가루 적당히 넣어서 반죽한다음 전기밥솥에 빵을 만들었습니다.

그리고 빵이 다 되자 꺼내서 뚜껑을 잘라먹고 말캉한 부분도 절반으로 잘라서, 중간에 딸기잼을 발라준다음 케이크용 초코를 녹여서 케이크 위에 발라줬습니다.

이렇게 초울트라 간단하게 만들어진 딸기 초코 케이크는 곧바로 내 집에 놀러온 좀비(조카)들에게 다 먹히고 말았습니다.

(먹는 것은 좋은데, 삼촌을 위해 한 조각은 남겨줘야 하는 것 아니냥?)

ㅜㅅㅜ

아무튼... 케이크 빵이나 브라우니 같은 것은 앞으로 전기밥솥을 사용해야겠네요. 오븐과는 비교할 수 없을 정도로 완전 짱입니다용.

그리고 혹시 관심있는 분들에게도 완전 강추합니다용.

[역주행]

어떤 소설의 교사는 전기밥솥으로 모든 요리를 만들어낸다죠. 해먹어 봐야겠네요

[백수77]

저도 모 블로그에서 본적있네요. 전기밥솥으로 찜이나 전골같은 것도 하는 것을요. 그것도 시도해봐야 할까봐염.

[산송장]

전기밥솥이 편하긴 해요ㅋㅋ 예열할 필요도 없구, 세척도 용이하고, 코팅 때문에 잘 떨어져나오고.

[백수77]

그러게여. 그 좋은 것을 지금까지 모르고 구석에 처박아뒀었다니... 지금도 땅을 치고 통곡하며 후회하는 중이에여. ㅠㅅㅠ