생닭 토막내고 있는 중인데.

퀵바

강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.

회원가입

작성자: Lv.8 명련

작성: 12.11.21 14:52
조회: 1,485

글주소: https://square.munpia.com/boFree/590033

목록 댓글로 본문강조(Ctrl+E)

토종닭이라서 그런지 엄청 크네요.

껍질은 다 벗겼고.

이제 기름 벗겨내고 토막내면 되는데. 막막하네요.

근데 다리 살이나 살코기에 그 얇은 막 같은게 있던데 이것도 벗겨내야 하나요?

목록 댓글로 본문강조(Ctrl+E)

Comment ' 3

작성자

Lv.91 그리피티

작성일

12.11.21 14:57

No. 1

다 벗겨내면 닭의 조직이 물러지므로 벗기지 않는편이 좋습니다.

찬성: 0 | 반대: 0
작성자

엔띠

작성일

12.11.21 15:22

No. 2

껍질이 맛있는건데 그걸 벗겨내시다니요.
베이징덕도 원래 기름 오른 껍질만 먹고 살은 버리는 요리라는 사실.

찬성: 0 | 반대: 0
작성자

비비참참

작성일

12.11.21 15:50

No. 3

닭껍질이나 지방을 너무 많이 벗기시면 고기가 퍽퍽해져서 맛이 없어집니다. 냄새 때문에 벗기신건지, 건강때문에 벗기신건지 모르겠지만 껍질은 남겨 두셔도 좋습니다. 지방은 꽁지 부분의 동그란 부분만 짤라내시면 됩니다. 지방 덩어리여서요. 괜찮으시면 드셔도 좋습니다.

찬성: 0 | 반대: 0

**강호정담 게시판**
번호	제목	글쓴이	날짜	조회
198181	다른사람의 선호작을 볼수 있네요! (공개자만) +2	Lv.78 우울한날	12.11.21	1,526
198180	제가 기능을 못찾은건지 모르겠지만 리뉴얼 되고 불편한 점 +3	Lv.52 새녘별	12.11.21	1,444
198179	fmo 1차 ctb +4	Lv.11 쌩까는	12.11.21	1,293
198178	n키 누르는거.. 몰랐네요. ㅋ	Lv.99 금기린	12.11.21	1,330
198177	심해행 급행열차를 타고.... +8	낭만냥	12.11.21	1,291
198176	댓글이 많이 사라졌네요. +3	Lv.49 무한반사	12.11.21	1,427
198175	어제 미친듯이 술을 먹었더니.... 오늘 하루가 힘드네요.	비비참참	12.11.21	1,115
198174	리뉴얼 되었다! 구헤헤헤!	Lv.25 탁월한바보	12.11.21	1,319
198173	어제 너무 과음을 했던 터라... +1	Lv.12 옥천사	12.11.21	1,480
198172	드디어 리뉴얼 됐네요	자공	12.11.21	1,449
198171	퍼스나콘 어디갔나요?.. +11	용세곤	12.11.21	1,326
»	생닭 토막내고 있는 중인데. +3	Lv.8 명련	12.11.21	1,486
198169	뒤늦은 서울의 후기. +11	이설理雪	12.11.21	1,220
198168	리뉴얼 1일차 라서 그런지 모르겠습니다. +2	Lv.73 Sophism	12.11.21	1,327
198167	저 오늘 생일이에요! +24	히나(NEW)	12.11.21	1,241
198166	선호작 관련 불편사항에 대해서.. +3	Lv.95 마르코	12.11.21	1,027
198165	노트북으로는안보이네요 +1	Lv.13 운빈최고	12.11.21	1,116
198164	저는 멘붕상태입니다.	조원종	12.11.21	1,195
198163	작품을 누르면 왼쪽에 있는 연재목록이 쫙 사라지는게 너... +1	Lv.67 [탈퇴계정]	12.11.21	1,069
198162	문피아 리뉴얼됬네요	Lv.36 지12	12.11.21	999
198161	작품 검색이 안되네요. +3	Lv.93 달여우	12.11.21	1,252
198160	리뉴얼에서 N키는 배정이 잘못된거 같아요. +2	Lv.65 올렘	12.11.21	1,123
198159	이제 1일차입니다. +4	조원종	12.11.21	1,164
198158	문피아가 리뉴얼 되었네요	Lv.59 유월(遊月)	12.11.21	1,024
198157	회원정보 수정이 안됩니다 +1	Lv.12 아케일	12.11.21	950
198156	옛 애인과 현 애인을 비교하는 기분 +9	덴파레	12.11.21	1,295
198155	많이 바뀌었네요	Lv.99 푸른달내음	12.11.21	924
198154	리뉴얼되서 깔끔한건 좋지만 너무 불편하네요 +4	Lv.87 고양이가	12.11.21	1,361
198153	제 gmail 주소로도 ...스팸으로 +2	水流花開	12.11.21	873
198152	이전글 / 이후글 읽기 기능	Lv.45 정만운	12.11.21	1,127