땅콩을 분쇄기로 갉아줍니다.
땅콩가루에 강력분과 베이킹파운더, 설탕, 소금을 섞습니다.
소금은 아주 조금~! 설탕도 많이 넣으면 안됩니다.
땅콩의 고소함에 단맛이 더해져서 엄청 달게 느껴지거든여.
손에 묻어나지 않게 반죽을 해서 밀대로 납작하게 해줍니다.
전 밀대꺼내기 귀찮아서 그냥 손으로 대충 대충 눌렀음돠~
칼로 먹음직하게 잘라줍니다. (전 그냥 대충 대충~)
그리고 오븐에 구워주면 땡입니다.
좀 더 과자처럼 보이게 하려며는 달걀 흰자를
과자위에 바르고 구워주면 반들반들해집니다.
땅콩만 하기 싫으면 아몬드와 호두, 깨도 같이 섞어도 좋습니다.
맛은 일품~!
영양도 일품~!
건강식 일품~!
칼로리도 일품~!!!!!!!
ㅡㅡ+
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