우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
홍합, 닭, 소, 심지어 돼지도 됩니다.
한 솥 끓여서 주말 동안 먹고 있는데 남았네요.
남은 건 냉동해서 보관.
냉장고가 풍요로워지고 있어요. ㅋㅋㅋ
덩달아 준수님의 마음도 풍요로워 지겠군요.
찬성: 0 | 반대: 0
예... ^^
찬성: 0 | 반대: 1
돼지고기 넣은 미역국은 한번도 못봤는데 저는 아무것도 안넣고 참기름에 달달 볶아서 푹퍼진 미역국 제일 좋아합니다
얼만큼 볶아야 되나요?
저도 닭과돼지는 못봤는데 새우나 된장넣은건 먹어봤죠. 근데 돼지국밥이 있으니 가능하겠네요.
궁금한게...닭도 넣어요? 홍합/돼지/닭은 안넣어보았음. 전 미역국은 오로지 소고기인지 알았지만, 군대가서 삼치로 만들더라고요. 비린내가 엄청 나서....그날은 부대원이 대부분 남김.
닭곰탕 만들드시 맑게 끊여서 미역 넣으면 닭 미역국이구요. 고기 국물(해물육수)만 있으면 미역 볶아서 간 맞추면 미역국이 됩니다.
어렵네요......
미역은 웬만한 육류와 잘 어울려요.
같은 미역국 매니아로서 강력하게 동의합니다
미역국 레시피는 정말 다양한데 만들기도 쉬움 라면 종류가 다양하듯 거의 모든 식재료로 만들수 있죠. 생선, 육류, 바다에서나는 거의 모든 해산물, 기타 야채, 버섯 등 소고기 미역국은 근래들어 대중적이긴하죠. 소고기가 예전엔 나름 비싼 식재료였는데 요즘은 그닥이니까요. 지역마다 특색있는 미역국도 많구요.
저도 한우 국거리가 생겨서 미역국 끓여 먹었네요~ ^^ 미역국에 흰쌀밥, 김치만 있으면 끝!
소고기, 홍합 미역국은 먹어봤는데 닭과 돼지는 아직이네요...!! 닭고기 미역국은 얼마전에 티비에서 봤는데 맛있어 보이더라구요~ 닭고기 미역국도 만들기가 쉬우련지요ㅠㅠ..?
Comment ' 13