탄수화물의 진실

그리 대단한건 아니고 어제 나온 다큐 에서 나온 이야기 입니다.

제목부터 스멜 나시죠? 물론 다이어트와 관련된 이야기죠. ㅎㅎ

결론적으로 탄수화물은 살찌는 놈 맞습니다.

정확히는 그런 상황을 만드는 원흉입니다.

단백질. 즉 고기 다이어트가 의외로 성공 한다는걸 듣고는 ‘에이’ 하시는 분들이 많습니다만. 놀랍게도 사실입니다.

물론 황제 다이어트는 너무 극단적인 방법이고, 요는 탄수화물 대신 단백질을 섭취 한다는 것입니다.

우리는 고기 = 지방 = 살 이라는 공식을 배웠지만, 이는 과거에 아직 살 찌는 체계를 관측 할 수 없던 시절에 나온 이론이죠. 즉 무진장 과거 이론입니다.

단백질은 스스로 지방으로 거의 변하지 않습니다. 흡수가 나쁘다는 겁니다.

체내의 단백질을 지방으로 바꿔주는 역할은 바로 탄수화물입니다 -_-!

잡았다 요놈!

지방이 되기위해선 단백질만이 아니라 탄수화물의 역할이 결정적 이란 소립니다.

고급시계로 따지면 게임 승리를 가져온 결정적 vip ?

의외로 성공적인 다이어트중 하나는 계란 다이어트.

“엥? 계란 그거 콜레스테롤 겁나 높고 살 엄청 찔거 같은데요?”

계란 다이어트가 성공 하는 이유는 매우 간단해요.

많이 못먹습니다 ㅋㅋㅋ

삶은 계란 몇개 드세요? 체질이 아닌 사람은 5개도 쉽지 않아요. 

그리고 단백질은 배가 부르기 시작하면 더 못 먹는다. 라는 신호를 보냅니다.

아주 강력하게요.

그런데 탄수화물은 배가 불러도 꾸역꾸역 들어갑니다.

고기 먹고 배부른데 볶음밥이 들어가듯이!

내 사랑 볶음밥~ 하시는 분들. 고기가 원흉이 아니라 그 볶음밥이 하드 케리 한겁니다 ㅋ

한 독일 남성으로 실험을 했습니다.

달걀. 베이컨. 치즈. 버터. 야채. 

탄수화물만 빼고 1끼에만 1700칼로리 이상을 먹었습니다.

하루 5100 칼로리.

이거 돼지 맞죠? 하루 5100이라구요. 

근데 이 남자 1년동안 이렇게 먹고 100kg 에서 70kg 되었습니다.

오직 탄수화물을 제거 했더니 말이죠.

아직도 쌀 촉진 판매를 위해서 탄수화물이 누명이고, 고기가 살이 찌는 거라고 하시는 분들이 있다면 더는 말리지 않습니다 ㅎㅎ

먹고 싶은거 드셔야죠.

ps1. 제목의 반전은 없었다!

ps2. ~~ 님의 28인분 보고싶.... [도주]

[카힌]

영양소를 골고루 먹는거야 너무나 당연한 이야긴데, 여기서 탄수화물만 기존의 절반으로 줄이면 되겠군요. 즉, 다른건 최대한 고루 먹으려 노력하고 밥공기만 반으로 줄이는 식 말이죠.

[水流花開]

저는 탄수화물을 좋아해서 고기는 몇 점이면 끝이고 밥을 먹어야 식사했다는 생각이 드는데, 난감하네요.

[묘한인연]

저도 그 방송 보고 많이 놀랐어요.탄수화물이 안좋다는 것은 알고 있었지만.
근데 밥을 1/3로 줄이면 식비는 어쩌죠.닭이라도 키워야 하나.

[[탈퇴계정]]

근데 머리쓰시는 분들은 탄수화물 아예 안드시면 안됩니다...

[임창규]

제 트레이너도 탄수화물을 많이 먹으면 좋지 않다고 합니다.
그렇다고 아예 먹지 않아도 안 된다고 하지요.
오히려 자기와 운동을 하고 난 다음에는 탄수화물을 섭취하라고 합니다.
물론 많이는 아니지만요.
뭔가 칼로리 나가는 걸 먹어야 한다면 자신과 운동하고 난 다음에 먹으라고 하더군요.

[부정]

탄수화물은 안 먹고 단백질만 먹으면 장기적으로 봤을 땐 간과 신장에 무리를 오게하지요. 선천적으로 좀 약한 사람들은 1년이면 바로 지방간입니다.
탄수화물은 좋은 영양원입니다. 다만 현대인이 너무 안 움직이고, 너무 많이 먹어서 문제인 것이죠. 과식으로 살이 찌는 건데 사회분위기가 필요 이상으로 탄수화물에 화살을 돌리는 것 같습니다.

[Meritee]

다큐 봤는데 탄수화물을 극단적으로 줄이고 고지방 식단으로 당을 거의 줄여서
인슐린을 어쩌고 저쩌고.. 해서 그렇게 생활한 사람은 간수치가 오히려 내려갔다는 내용이었습니다. 지방 자체로는 간수치같은건 문제가 아니고 탄수화물과 결합되면 크게 안좋아진다더군요

[부정]

조금 다른 의미로 간수치가 높아지는 겁니다. 어쨌든 단백질을 소화시키는 데는 질소산화물이 발생하는데 탄수화물 없이 단백질에서만 당을 분해해서 가져다 쓰면 산화물이 더 많이 나오거든요.

[아옳옳옳옳]

운동 안하고 정말 먹어서만 뺀다하면 좋은 방법이죠. 운동하면서 살뺄라하면 운동 전후로 탄수화물 섭취는 필수적이구요.

[BoRNoFfI..]

다큐멘타리 내용이 사실이라면 탄수화물 위주의 식생활을 하는 동남아시아인들은 왜 비만이 거의 없을까요? 탄수화물말고 다른 요인도 있지 않나 생각됩니다. 인종적 유전의 차이라든가..

[부정]

인종과 개채마다 차이가 있습니다. 가장 좋은 사례가 고기만 먹던 북방계 원주민들이 탄수화물 먹기 시작하면서 급격히 성인병이 늘어난 것이죠.

[CS보니]

탄수화물을 섭취하되 반만 먹어야겠네요. ^^

[형이보거든]

1900년대 울 선조 밥그릇 보셨는지?

[水流花開]

제가 현재 한 끼에 한 공기 먹고 있는데, 20대 후반에 5 공기를 먹었습니다. 그런데, 그 양은 저의 할아버지가 50대 때에 드신 양의 3분의 2정도 였던 것 같습니다. 할아버지께서는 농삿일로 근육이 탄탄하셨고, 군살이 거의 없으셨죠. 더 젊으셨을 때 면에서 씨름으로 송아지를 받으신 적이 있다고 하시더군요.

[글도둑]

왜곡된 역사중 하나가 조선시대 사람들이 키가 작았다 라는 겁니다.
조선 말기 임진왜란 이후 암울한 길을 걸어서 그렇지, 조선 초기에는 백성들이 머슴밥으로 먹고 다녔죠. 그래서 쌀 소비량도 장난 아니었고요.
그 덕분에 다들 키가 훤칠 했다고도 합니다.

그런데 뚱보가 적었던 이유가, 대부분의 서민들은 육체노동으로 돈을 벌었거든요.

간단하게 먹고 싶은거 다 드시고 택배 상하차 물류센터에서 일해보세요.
살이 찔수가 있나 없나요 ㅎㅎ

참고로 스포츠댄스 선수들이 먹는 식사량을 보시면
어떻게 저렇게 먹고 저 몸매가 나오지? 하고 경악을 하게 됩니다.
거의 푸드 파이터 수준으로 먹는데, 댄스 연습 할때 소비되는 열량이 먹는 열량을 초과해서 그렇습니다.

요점은 동일한 식사를 해도 탄수화물이 훨씬 지방으로 변환이 크다는 것이 요점이죠.