가리비죽!

갑자기 가리비 죽이 생각났어요. 오늘 가리비 사서 끓여 먹여야지. 레시피 올립니다. 가리비를 사서 썰어두고 쌀은 씻어서 물에 불리고, 냄비 달궈서 참기름 둘러서 볶은 다음에 불린 쌀 넣고 볶다가 물 넣고 센불에 끓입니다. 팔팔 끓으면 불 낮춰서 뭉근하게 될때까지 끓이면 되요. 맛있음.

[약관준수]

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[게랄드]

요즘 입맛없는데.....이럴때 고소 짭찌롬한 죽이 딱인데 말이죠.
음...참기름이란 단어를 읽고나니 입에 침이 고이네요.ㅋ

[5e3]

그러고보면 일본죽은 엄청 묽던데 우리나라는 죽이 참 뭐랄까 밥에가깝달까....

물론 저는 한국인이라 농도가 높은게 좋습니당

[과곰]

일본죽은 미음과 비슷한가봐요 ㅎ

[[탈퇴계정]]

전 알갱이 없는 잣죽도 좋아해요. 근데 너무 묽으면 환자식이라고 생각하시더군요. 어른들은.

[셸a]

제겐 진하지 않으면 왠지 의미가 없어요ㅋㅋ 꾸덕꾸덕한게 좋아요. 라멘궁물도 죽도 스프도...
전복죽도 대략 저거랑 비슷한 방법이었는데... 맛있었죠.
맛있겠네요 ㅠㅠ 가리비는 어떤걸 골라야 하나요...

[[탈퇴계정]]

전 주로 해변시장 가서 사는데...싱싱한 걸로 골라달라고 하죠.ㅎ 가리비 파는 집은 한두집 밖에 없어서요.