국수 볶음은 참 맛있습니다. 그 중 이테리의 마늘국수 볶음은 개인적으로 참 좋아합니다.
국수를 살짝 덜 익힙니다. 그리고 찬물로 씻어서 퍼지지 않게 합니다.
올리브 기름에 얇게 썰은 마늘을 볶습니다. 마늘이 잘 익어갈 무렵, 썰은 파슬리를 넣은 다음 국수를 넣습니다. 기름에 볶으면서 국수를 마저 익힙니다. 그리고 다 익으면 좀 남겨뒀던 파슬리를 마저 넣어서 더 비벼준다음 먹습니다.
소금으로 간을 해도 되고, 치즈가루를 뿌려줘도 됩니다.
여기서 살짝 퓨전~!! (열라 맛있음. 맛 보장.)
기름에 얇게 썰은 마늘을 넣고 볶습니다. 그러다 양파도 넣고 홍합 몇개를 넣고 숭덩숭덩 썰은 게맛살을 넣어줍니다. 그리고 소고기 다시다를 아주 조금 넣어서 볶아줍니다. 여기에 국수를 넣고 간장을 부은 다음, 잘 볶아줍니다.
그리고 먹으면~~ 짱~! 맛있어용.
아주 쉽게 요리할 수 있는 국수요리로 정말 맛은 보장합니다
다만, 기름에 볶는 것이라 칼로리는 보장 못합니다.
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