저는 20대 초까지만 해도 커피를 안마셨으나 잠에서 깨려면 방도가 없어서 먹기 시작했습니다.
어릴 적 부모님이 권한 아메리카노를 혀에 닿는 순간 끔찍한 쓴맛에 자지러진 기억이 있었는데, 생각만큼 안쓰더군요.
그래서 기억 속의 쓴맛을 찾기 위해 쓴걸 추구하다보니 어느순간 커피의 쓴맛을 제한없이 잘 마시게 됐습니다.
흔히들 매체에서 다루는 에스프레소 샷 추가를 무슨 독극물 취급하던데, 솔직히 그정도는 아니잖아요? 과연 먹어는 봤을지 의문이 드는 반응인데, 왜 그런걸까요?
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