스뎅후라이팬쓰시는 분 있나요??

주방기구나 한번 바꿔볼까...해서 이것저것 찾아보다보니 스테인레스 후라이팬이 있더라구요.

예열해야하기는한데 안 눌러붙고 좋다던데....

어느 제품이 괜찮을까요??

아님 코팅제품 계속 쓰는게 나을까요???ㅋㅋㅋㅋㅋ

[[탈퇴계정]]

일반인은 그냥 코팅 쓰는게 낫습니다.
물론, 스크래치 나면 빨리빨리 갈아야 하죠.

[카힌]

부지런하고 꼼꼼하며 인내심이 많으신가 봅니다....전 스댕 포기.

[arbans]

싼걸 여러번 쓰는게 낫더라고요.

[호돌빵]

스뎅 쓴지 2년쯤 됐는데 처음에 1달정도는 고생 좀 했는데 익숙해지면 쓸만한거같아요. 성격 급하시면 절대 못 써요. 그리고 전 그냥 철수세미로 문대서... 관리 어렵다는건 잘 모르겠네요. 만약 사신다면 스뎅이 가격대가 있다보니 입문은 중저가 제품으로 시작하시는걸 추천드려요. 참고로 무광이 기스가 잘안보여요

[[탈퇴계정]]

조리기구에 철수세미 쓰는것 자체가...

위생관리 졸라 철저하게 하시면 몰라도
그냥 코팅 쓰시는게 낫습니다.
머가 문제인지도 모르시는 것 같은데...

[나보트]

스탠에 철수세미 쓰셔도 됩니다.

[호돌빵]

스텐에 철수세미 써도 크게 상관없다는게 대부분의 말이던데요. 모 요리사출신 유튜버도 스텐 장려하는사람인데 자기도 철수세미 쓴다고 하고요. 님이 멀 제대로 모르시는건 아닌가요?

[윤군84호]

애인한테 허세부리거나 진짜 요리에 취미가 있거나 하면 쓰는거지
그냥 생존 자취요리하시는 거면 코팅이 속 편하죠. 싸고.

[대추토마토]

안 써보셨다면 쓰지 않는 걸 추천합니다.
기름을 두르는 요리를 할 때 팬의 온도와 요리에 필요한 열기를 확인하기에 용이한 점이 있으나, 이것도 그 차이를 알고 사용할 수 있는 사람에게나 그런 거고, 그게 아니면 겉멋만 부리다가 재료를 눌러붙여 태우는 불상사를 초래할 뿐입니다.

보통 코팅 팬을 사용하게 되면 팬을 먼저 달구는 행위 자체를 하지 않기 때문에 정말 많은 시행착오가 있을 겁니다.

[나보트]

스탠 쓰는 사람입니다.
가정에서 스탠 쓰실거면 볶음이나 구이 등 열이 잘 안 식어야 맛있는 요리 할때 좋아요.
세척은 그냥 철수세미 쓰세요. 연마제 안 든거면 돼요.

[dlfrrl]

코팅ㄱㄱㄱ

[슬로피]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찾아본대로 평이 확 갈리네요.ㅠㅠ

[눈의나라]

스탠팬은 쓸때는 좋은데 세척할때 팔이 빠질것 같습니다ㅠㅠㅠㅠ
기름때가 쉽게 안 빠져서 매번 팬에 물 붇고 베이킹 소다 넣고
팔팔 끓여서 살짝 식힌후에 한참을 박박 문질러야 깨끗해 집니다....

[지리산불곰]

요리에 어느정도 취미가 있고, 더 맛있는 음식을 먹고 싶으시다면 스탠팬 추천 드립니다.
사용 방법이야 유튜브에 나와 있으니 참고 하시면 될테지만
그냥 평범하게 간간히 해먹는다. 정도라면 싼 코팅팬 사서 코팅 없어지실때 마다 바꾸시는걸 추천 드립니다. 스탠펜이 열 전도율이 좋아서 고기같은거 맛잇게 구워 진다고 하지만 저같은 경우 수비드나 오븐을 주로 사용하기때문에(후라이팬은 기름 많이 튀어서 쉣) 잘 생각 해 보시길

[에리카8]

코팅팬으로 맛을 낼수 없는 것들에는 스텐팬을 써서 합니다.
깊은 맛이라고 해야하나요..맛이 더 좋은 것 처럼 느껴져서요..건강에도 좋고요.
저는 팬을 예열하고 버터 살짝 바르고 볶음밥 잘 해먹어요..

세척도 물에 불려서 하면 잘 디는 편이고요..
슬로피님..요리 사진 한번 올려주세요.^^

[오정]

스뎅 후라이팬이 좋아요.
코팅 후라이팬이 발암 독성 물질로 만들어 진 것들도 있어서요.

http://www.goyang1.com/news/articleView.html?idxno=1209

[라라.]

스댕 최고! 한번 익숙해지면 코팅팬 못 씁니다.

[북극오로라]

코팅팬은 조리와 설거지가 편함. 단 계란부침도 맛없슴.
스탠 팬은 맛이 좋음. 그리고 설거지를 제맘대로 할수있슴. 철수세미를 사용할수있단 말임. 조리는 불편함.