파라라라라락 엄청 덥습니다.
4시간 가량의 핏물을 빼고.
일단 불순물 과 핏물을 제거한다는 1차 초벌... 끓이기?
정말... 더러운 물이 나오네요.
막 초록색에 회색 섞은 점액질의 물질이 나옵니다.
5분만 더 끓이고 물 버리고 씻고 재벌 끓이기 들어갑니다.
오늘은 밤새도록 사골 끓이고... 밤새 나온 결정으로 아침밥을 먹은 후.
자야지.....
우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
파라라라라락 엄청 덥습니다.
4시간 가량의 핏물을 빼고.
일단 불순물 과 핏물을 제거한다는 1차 초벌... 끓이기?
정말... 더러운 물이 나오네요.
막 초록색에 회색 섞은 점액질의 물질이 나옵니다.
5분만 더 끓이고 물 버리고 씻고 재벌 끓이기 들어갑니다.
오늘은 밤새도록 사골 끓이고... 밤새 나온 결정으로 아침밥을 먹은 후.
자야지.....
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