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강호정담

우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.



작성자
Lv.53 아즈가로
작성
12.01.21 01:12
조회
382

일전에 어디선가 오독오독 씹어 먹는 것 보다 입 안에서 살살 굴려 가면서 녹여 먹는 게 진정한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 방법이라고 적힌 글을 본 적이 있습니다.

초콜릿을 좋아한다고 하면서 맛도 안느끼고 오독오독 씹어서 삼켜버리는 사람을 보고, 저 사람은 초콜릿을 좋아하는 게 아니라 그냥 단 거라면 뭐든지 좋아하는 건가? 라는 생각을 하게 되네요.

단 거라면 뭐든지 좋아하는 게 아니라 초콜릿이라는 식품을 좋아하시는 분들이 계시다면 맛있게 먹는 방법좀 알려 주세요.

살찌우려고 운동하면서 탄수화물과 당 보충용으로 먹을 게 초콜릿 밖에 없어서 초콜릿 먹고 있는데, 이게 억지로 먹으려니 좀 고역이네요. 초콜릿은 어릴 적 제외하곤 군대에서(운전병 주특기에 행정병 보직을 받은..) 스트레스 왕창 받으면서 쌓아놓고 먹은 이후론 초콜릿 먹는 게 처음이라.

어라 자꾸 말이 새네.. 요점은 초콜릿을 맛있게 먹는 방법을 알려 주세요 ㅎㅎ


Comment ' 15

  • 작성자
    Lv.41 르지St
    작성일
    12.01.21 01:18
    No. 1

    전 초콜릿 냉장고에 넣어서 얼린 뒤에 오도독 먹어요;
    씹어먹는게 더 맛있지 않나요;;

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.12 오크가면
    작성일
    12.01.21 01:19
    No. 2

    초콜릿은 다 맛있어서....

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon Generali..
    작성일
    12.01.21 01:24
    No. 3

    녹여먹으면 카카오 향? 아무튼 그 초콜릿의 냄새가 더 살아나겠죠.
    (초콜릿의 냄새는 사실 대부분 제조단계에서 넣어지는 부재료들에 의해 결정되지만..)
    각설하고, 초콜렛은 원래 맛있던데요? 음 ㅠㅠ

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.1 밀가루백작
    작성일
    12.01.21 01:25
    No. 4

    저는 잇몸이나 입천장에 닿지 않도록 혀에서만 천천히 굴려먹는 걸 즐깁니다. 가족들은 먹을 거면 후딱 먹어버리지 뭘 그리 질질 끄냐고 핀잔을 주시긴 합니다만, 씹는 것과는 다르게 미소한 단맛도 놓치지 않기 위한 욕심이죠.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.19 요신
    작성일
    12.01.21 01:49
    No. 5

    가나 초콜릿이나 ABC 초콜릿 같은 건 얼려서 씹어먹습니다. 드림 카카오 같은 건 입 속에서 굴려서 녹여 먹죠.

    당이 필요하다면 99%를 드세요. 정신이 번쩍! 전 공부하다가 졸릴 때 애용했었죠. 생커피 씹어먹거나, 카카오 99% 녹여먹거나.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.1 스트렛스
    작성일
    12.01.21 01:55
    No. 6

    정해진 방법은 없다고 봅니다.
    녹여먹는게 초콜릿 특유의 향을 진하게 느낄 순 있지만 식감이란 것도 무시하지 못하지요. 프럴린, 팬워크, 쉘, 엔로버 같이 애초에 씹어먹기 위한 것들도 있고요.
    어떤 음식이든 자신이 가장 맛있게 먹는게 답인 것 같아요. 개인마다 중요시 여기는게 다르니까요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.1 스트렛스
    작성일
    12.01.21 02:15
    No. 7

    추가해서 말하자면 고순도의 다크 초콜릿은 본문에 나온대로 천천히 녹여 먹는 용도로 나온 초콜릿에 가깝습니다. 원자체가 카카오노의 향과 맛을 느끼기 위한 초콜릿이니까요. 그외 카카오 함유량이 상대적으로 적은 혼합 초콜릿은 먹는 사람 마음이라는게 맞겠죠. 간혹 고가의 초콜릿은 그 향과 맛을 제대로 느끼기 위해 녹여먹으라는 말도 있지만 가격 문제로 많이 먹기 힘들기에 그러는 것에 가깝고 먹는 사람 마음대로라고 보는게 맞습니다.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.71 테사
    작성일
    12.01.21 02:58
    No. 8

    입안에서 굴리면서 먹어요. 베어 먹을때도 아주 조금씩.
    에스프레소나 아주 진한 블랙 커피와 같이 먹는 걸 가장 좋아합니다.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.53 아즈가로
    작성일
    12.01.21 03:22
    No. 9

    오독오독 씹는 식감을 생각 못했네요^^; 전 그런 쪽은 취향이 아니라서 ㅋㅋ 60억의 인구가 가지는 개성은 60억가지 이상일테니^^;

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.98 에스텔
    작성일
    12.01.21 03:35
    No. 10

    전 씹어서 부서트린 다음 녹입니다.
    쏟아져 나오는 진한 초콜릿의 풍미!

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.1 [탈퇴계정]
    작성일
    12.01.21 09:47
    No. 11

    커피숍가서 먹는 드립커피에 생초코 두어개면 완전 햄볶는답니다.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.59 에벱베베
    작성일
    12.01.21 10:26
    No. 12

    한입크기로 잘라 혀로만 굴려서 먹어요.
    씹어서 먹으면 이빨에 끼고(...) 녹여먹어야 제 맛이 산달까.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Personacon 셸a
    작성일
    12.01.21 11:01
    No. 13

    생초코맛있죠! 겨울이면 편의점 한정상품으로 나오기도 하던데.... 생크림 넣은게 생이코이니 살찌우는데도 도움ㅇ 되겠네요.

    아아... 저도 살찌우라면 잘 찌울 수 있는데 ㅠ

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.90 부정
    작성일
    12.01.21 12:41
    No. 14

    웨이트 하면서 초콜릿 드시는 건가요? 별로 안 좋습니다. 차라리 떡을 드세요.

    찬성: 0 | 반대: 0

  • 작성자
    Lv.53 아즈가로
    작성일
    12.01.21 17:41
    No. 15

    떡.. 먹고싶네요. 지금은 덴마크의 시골에 와 있어서 한국인과 일본인이 즐겨먹는 쌀을 구하기도 힘듭니다. 인도사람들이 먹는 끈기없고 길죽한 쌀만 팔아서 큰도시 가서 조달해오는 형편이라 떡은 꿈에서나..ㅠㅠ

    찬성: 0 | 반대: 0


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