난생 처음 만들어 본 김밥

김밥에 도전해 볼 생각은 진작부터 갖고 있었더랬다.
혼자 사는 사람에게 있어 만들 줄 아는 음식 가짓수 하나라도 늘면 좋은 일이니까.
그러다가 인터넷을 통해 책 두어 권을 주문하던 중에 주문 총액이 얼마를 넘어가면 받을 수 있다는 사은품인가 할인 혜택인가에 혹해 김밥 요리책을 주문 카트에 얹으면서 그 동안 벼르고만 있던 김밥 만들기에 드디어 착수하게 되었다.

 

마트에서 김밥 마는 김발도 하나 사고, 김밥용 햄과 우엉.단무지.당근도 사고....
김밥 하나 마는 데 무슨 테크닉이 달리 필요하랴, 아무리 요리에는 젬병인 나라도 김밥쯤은 말 수 있을 거다.... 하고 안일한 생각으로 작업에 들어갔다.

....결과는 참혹했다.
과연 내가 만든 이것도 김밥에 속하는 것일까?

[ForDest]

저 주세요!! 배고파요!!

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얼마나 굶주리셨으면 이런 걸 보고 식욕이 동하실까....

[ForDest]

김밥이란게 재료만 골라먹어도 맛있는 법이잖아요..... 파스타 같은거라면 절때로 안 먹죠 ^^;;
(저는 정말 나쁜 놈입니다.)

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하기사 저것도 나름대로 먹을 만하긴 하더군요. 워낙 부실하게 먹고 사는 사람이라....

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김밥을 할때 까칠까칠한 면에 밥을 펴야됩니당(까칠한 면, 미끈한면이 있음)
뜨끈한 밥 한주걱 퍼서, 옆에 작은 그릇에 찬물 좀 담아 두고 손가락 끝에 찬물 묻혀가면서 슥슥슥 밥을 얇~~게 펴야대여. 손가락이랑 주걱으로 슬슬 눌러가면서, 슬쩍 까만 김 보일 정도로만. 사진 보니까 밥이 너무 많네여.. 그리고 김은 한장을 다 쓰되, 밥은 절반이나 2/3정도 까지만 펴줘야되구요. 그리고 김발 위에서 김밥 자르시면 당근 안되죠 ㅋㅋ 도마로 옮겨서! 칼에 물 묻혀서 삭삭 잘라주셔야댐ㅋㅋ

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좋은 정보, 추천 뙇. ㅎㅎ

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헤헤 옛날에 롤스시집에서 알바했거덩여. 팁?까진 아니지만 정보 투척^^ 김발을 랩으로 싸서 쓰면 김발사이에낀 밥풀 힘들게 청소할 필요 없어서 좋아여.
밥 편 김 뒤집어서 김 위에 속재료 넣고 돌돌 말아주면 누드김밥 완성~^^ 위에 날치알이나 아보카도 올려서 삭삭 썰면 김밥보다 5분쯤 더걸려서 손님접대용 롤을 만들 수 있습니다 ㅋㅋ 누드김밥은 김밥보다 써는게 좀 더 힘드니 칼 한번 갈아서 쓰심 굿 ㅋㅋ

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김 전체에 밥을 깔면 안 되는 거였군요. 다음 번엔 김 절반에만 밥을 깔아야겠네....

[[탈퇴계정]]

남자의 김밥, 잘 봤습니다ㅎㅎ 송현님 멋져브러~~^^

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워낙 귀하게 자란 몸이라서....^^

[적안왕]

ㅡㅡ;;;;
결과가;;;;

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참혹하죠?ㅠㅠ

[KaleidoS..]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 육성으로 뿜었습니다....

[[탈퇴계정]]

저도 지금은 우습지만 저때 당시에는 좌절감에 몸을 떨었었답니다.ㅜㅜ

[집파리]

비빔밥이네요 ㅎ

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정확한 지적.

[二月]

김에 밥이 있으니 김밥 맞아요. 그리고 계란 넣으면 더 맛있어요. ㅎㅎ

[[탈퇴계정]]

딜걀 지단은 아직 만들 줄 몰라요. 계란 후라이조차 아직 실패하곤 하는 레벨이라서....

[KaleidoS..]

아, 또 봐도 웃겨 ㅠ

[KaleidoS..]

토닥

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입으로만 토닥 토닥 하시지 말고 와서 요리 좀 해주세요.ㅜㅜ

[밤의꿈]

잔혹한 사건 현장...!