언제부턴가 치즈크러스트를 안먹게 됐는데...

군대가기전만해도

저는 주마다 피자를 2,3번은 끼니대신 시켜묵는 피자광이었는데요,

간혹가다 치즈가 끌릴때 치즈크러스트 피자를 주문했었죠.

3,4년전까지 치즈크러스트 피자를 드셔보신분 아실거에요.

그 쫄깃한 치즈맛은 도저히 잊을수가 없죠.

피자집마다 다르겠지만, 대체로 치즈크러스트의 치즈는 비슷한 느낌이었고, 그 느낌은 하나같이 '맛있다'라고 공통지을수 있었습니다. 크러스트 안의 치즈만 따로 빼서 먹어도 느끼하다는 감이 없을만큼요.

그런데 어느순간부터 크러스트 안의 치즈가 왠 밀가루 떡같이 변했어요. 군대 가기 전쯤에 그 떡같은 맛을 보았죠.  맛도 더럽게 없고, 따로 빼서 먹는것 자체가 zot망.

치즈+밀가루인가?

이상해서 물어보기도 했지만, 피자직원 답변은

아녀, 밀가루 섞지 않은 치즈입니다.

그 뒤 최근 피자 치즈가 +식용유라는 기사가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

피자 빠돌이로서 느끼는건 그저 개 배신감...

아무리 중소피자업체들을 노린 표적수사라곤 해도...

[구름설원]

치즈크러스트피자에서 빵안에 들어가는 치즈는 모양을 유지하기위해 다른 첨가물을 넣을뿐 기본 베이스는 자연치즈를 사용한다고 합니다. <a href=http://blog.naver.com/jungeh1004?Redirect=Log&logNo=30131455941 target=_blank>http://blog.naver.com/jungeh1004?Redirect=Log&logNo=30131455941</a> 여기들어가보시면 밑에 자연치즈 93% 그 이외에 빵속에서 모양을 유지하기위해 다른 첨가물이 들어간것 뿐입니다. 이는 보통 시중에서 파는 슬라이스치즈에 들어있는 첨가물보다 적은것으로 보입니다. 다른 피자전문점들도 조사해보면 비슷비슷 할껍니다. <a href=http://durl.kr/t5mur target=_blank>http://durl.kr/t5mur</a> 여기 들어가보시면 이슈의 시초인 기사원문을 보실수 있습니다.

[구름설원]

쓰다보니까 말투가 되게 딱딱하게 써졌네요 ㅋㅋㅋ

[꼬마농부]

전 속이 안좋아 피자 먹고 싶기는 한데 밀가루때문에
안먹게 되더라구요.

[회색]

전 만오천원짜리 피자를 시켰는데 왕 싸다 해서...고구마무스를 올려서달라고 해야지 해서 해달라고 했더니 6천원이 추가되더군요. ㅡㅡ;;; 이것저것 동네피자는 영 별로 괜찮은 데가 없더라고요. 도미노 피자 할인쿠폰, 이벤트할 때 사먹는 게 진리인 것 같습니다. 2만원, 또는 이만원 초반대 가격에 도미노만큼 토핑이며 맛이며 질 좋은 피자는 없는 듯 해요. 있어도 잘 없는 듯 해요. 있어도 저희 집 주위엔 없는 듯 해요. (소심한 태클방지)

[대항해]

식용유로 만든 모조 치즈는 임실 어쩌구라는 체인점이 없거나 극히 적은 업체들 몇 개 뿐입니다. 아마도 사시는 지역에서 찾아보기 힘든 매우 레어한 업체들일 겁니다.
나머지는 100% 자연산이 아니라서 허위 광고로 걸린 거구요.
이 업체들은 식용유 치즈와는 관련이 없다고 보여집니다.
안 걸린 업체들이나 걸린 업체들이나 치즈크러스트?의 성분 차이는 거의 없습니다. 단지 과장 광고를 했느냐 안했느냐의 차이일 뿐.

[그믐달아래]

오히려 피자스쿨의 경우에는 저 적발로 인해서 오히려 더 이미지가 좋아졌지요.
왜냐하면 토핑에는 자연산 100퍼 치즈를 쓰지만 크러스트에는 가공치즈를 쓴다고 밝혀놓고 있었으니깐요.
오히려 저 애들이 역관광 당할 기세.