미원이 몸에 안좋은 건, 맛있다고 글루탐산을 과도하게 섭취하기 때문입니다.
미원이 몸에 나쁘다고, 맛을 내기 위해서 미역이나 다시마를 팔팔 끓여서 그걸로 육수를 내면 몸에 좋을까요?
절대 아닙니다. 그렇게 하면 글루탐산만이 아니라 중금속까지 우려먹게 됩니다.
(요새는 방사능도 포함될지도)
설탕이 몸에 나쁜건 당분을 과도하게 섭취하기 때문일 뿐입니다.
설탕 몸에 안좋은 사람에게 포도나 사과, 꿀 같은게 몸에 좋을리가 없습니다.
설탕, 소금, 미원, 단백질, 지방 등등 풍족해서 과도하게 섭취하는 것들이 많습니다.
부족하면 약이되고, 지나치면 독이 됩니다.
설탕에만 죄를 묻고, 당분에는 면죄부를 던지는건....
어리석어 벌이는 자기 기만일 뿐입니다.
(대게는 자기 제품들 팔아먹으려는 기업들의 속임수가 원인입니다만.)
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