내일 호박죽을 하려고 합니다만, 도움을 주세요.

1. 호박을 삶은 뒤 으깨야 하는데, 그 기구를 사려고 하는데... 이름이 뭐죠?

사진이라도 구해보려고 했는데 뭐라고 불러야하는지를 모르니 사진조차 구할 수가 없음.........

아니 뭐 근성으로 숟가락 노가다도 가능하겠지만,

사면 여기저기 쓸 일이 많을 것 같아서 하나 사놓으려는데...

삶은 호박, 고구마, 감자, 계란 등 으깨는 그 기구 이름이 뭔가요?

 

2. 크고 노란 호박이 아니라 아직 짙은 녹색의 사람 대Ga리보다 작은 호박이 2개인데,

양이 얼마나 나오려나요... 두 개를 한 번에 조리해도 되려나...?

 

3. 뭐 기본적은 레시피는 인터넷 찾아보고 하겠지만....

자신만의 레시피 있다면 적어주세요!

 

 

ps. 집에 늙은 오이... 노각... 이것도 있는데 이건 대체 어떻게 먹어야 하는 겁니까?

[이설理雪]

도움을 드릴 수 있는 게 없네요.~_~ 도구통?

[엔띠]

설탕으로 간 맞추라니 곱게 갈아서 넣어야죠 뭘...

[[탈퇴계정]]

호박 쉽게 삶는법

깨끗이 씻어서 투명랩으로 돌돌 감은 뒤 접시에 올려 전자렌지에 10~15분 돌린다.
그러면 흐물흐물한 삶은 호박 완성!
저는 그냥 저렇게 삶아서 껍질 벗긴 호박 물에 넣고 보글보글 끓이다가
취향껏 간하고 도깨비방망이로 드르륵 갈아버려여. 그리고 꿀 넣어서 후루룩.
찹쌀반죽으로 옹심이라도 넣어주면 식사대용으로도 굿..

생 단호박 껍질을 벗기는 일은 너무 힘드러여... 저렇게 하시면 왕 쉽습니다
알고 계시던 정보였다면 패쑤하시길 ㅋㅋㅋ

말씀하시는 기구는 포테이토 매쉬어 같네여.
구멍 뽕뽕 난 그거 말하시는거져?ㅋㅋㅋ

호박죽은 1개만 해도 은근히 양이 꽤 됩니다. 그래도 가족분들이 잘 드신다면 2개를 하셔도 무방할듯..? 볼륨감있게 해드시려면 찹쌀을 하룻밤 불려서 같이 끓여드시면 맛있어용 ㅋㅋ

그리고 노각은 굵은소금에 절인 뒤 씻어서 꾹 짜서
고춧가루 다진 파마늘 들기름으로 간해서 드시면 젤 쉬운 노각김치!

[엔띠]

포테이토 매쉬어...?
포테이토 매셔네요...
근데 검색해보니 뭐가 50000원 대 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
그냥 3000원짜리 국자를 망치로 펴서 구멍낸 수준인데 가격이 왜 이래?

그리고 전... 그냥 평범하게 삶을래요... 전자렌지 10-15분... 왠지 겁나는...
노후화된 전자렌지라서...
옹심이는 만들기는 힘들고... 팔면 넣어야죠.
꿀은 없는데... 걍 설탕 러쉬...

노각김치는 패쓰다요.
감사합니다.

[덴파레]

짙은 녹색이면 단호박. 그냥 믹서기에 갈아버려요.

[엔띠]

옹심이가 아니라...
그냥 떡볶이 떡 중 동글동글한거... 그거 반으로 똑 잘라서 넣으면 안 되는 걸까요 ;ㅅ;?

[애드빌]

그건 맛이 무진장 없을것같은데... 만드는거 꽤 쉬워요.

[푸른달내음]

두 개 다 한번에 죽으로 하면 꽤 많을거에요. 서너명 정도 드실거라면 그냥 두 통 쪄서 단호박 그냥 드시고, 남은게 있으면 그걸로 죽 끓여 드시는게 좋을거에요. 이렇게 하면 한김 빠졌으니까 믹서기에 넣고 갈아도 되고요.

양이 적으면 불린 콩이나 고구마 같은 것을 넣어서 양을 늘릴 수 있지만 많으면 열심히 먹는 수밖에 없으니까요. 고구마는 삶았다가 갈아 넣으셔도 되고 그냥 생 고구마를 적당한 크기로 썰어서 넣으셔도 돼요.

노각은 김치 말고도 장에 담아 지로 드셔도 되긴 하는데, 지가 더 손이 가죠;;

[애드빌]

1번은 이마트몰에서 허접하게 생긴거 4천원에 팔아요

[애드빌]

글라스화이바 감자샐러드 스푼 인데 일시품절..

[夢中醉睡]

양이 많다면 수고롭겠지만, 조각을 좀 작게 잘라서 포크로 눌러서(찍지 말고요) 으깨면 좋습니다. 가끔 단호박 샐러드나 감자 샐러드 해먹을 때 그렇게 하지요.