우리 모두 웃어봐요! 우리들의 이야기로.
인천토박이 입니다
tv를보는데 감자탕에 대해서 나오더군요
참 맛있어보여서 저게 어디음식일까나 햇는데
충격적인 사실은 전국에 사람들은 감자탕하면
인천을 떠올린다는데 정작인천사람들은 그사실을
모른다고 tv에 나오더군요 ㅡ_ㅡ;; 주위사람들에게
한번 물어보니 다모르더군요 저는 인천음식하면
쫄면을 떠올렸는데 주위에 워낙 감자탕집이 많더니
그이유였군요 그리고 요번에 인천차이나타운에서
짜장면 100년축제를 한다고하죠 7일부터 9일까지
한그릇에 1000원에 판다는소식을 들은후 앗싸
기분이 좋았는데 차이나타운이 어디있는지 몰름
ㅡ_ㅡ;; 인천토박이인데 인천에대해 아는게 별로없네요
짜장면먹으로 차이나타운에 함가봐야죠 정통짜장맛보러..
1. 감자탕의 역사
감자탕은 삼국시대 때 돼지사육으로 유명한 전라도 지방에서 유래되어 전국 각지로 전파된 한국 고유전통의 음식입니다.
인천항이 개항됨과 동시에 전국 각지의 사람들이 몰려와 다양한 음식문화를
갖추게 된 인천에서 서서히 감자탕이 뿌리를 내리기 시작한 때는 인천에서 1899년 경인선 개통 공사에 많은 인력이 동원되면서 뼈 해장국과 감자탕이 인천의 대표 음식으로 자리를 잡게 되었고 지금은 250만 인천시민이 모두가 감자탕 매니아라 할 정도로 한 집 건너 감자탕집이 있을 만큼 감자탕은 인천을 대표하는 전통음식으로 자리잡았습니다.
내용출처 : [인터넷] <a href=http://www.joins21.com/korea25/page03.html target=_blank>http://www.joins21.com/korea25/page03.html</a>
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