정글의 법칙 끝나고 본 먹거리X파일

1. 사골분말이라는 아이템의 존재.

이걸 끓는 물에 넣으면 설렁텅, 사골국 완성.

커피믹스 같은 개념임.

설렁탕 전문집이 아닌 일반 백반식당에서 설렁탕이나 사골국을 판다면 의심해야함.

그냥 집에서 먹는다면 인스턴트 음식 정도로 보겠지만 식당에서 판다니...

문제가 다분히 있어 보임.

 

2. 설렁탕 전문집을 포함하여, 몇몇 음식점.

음식 자체에는 합성조미료가 안 들어감.

근데 소금에 미원이 첨가.

간 맞춘다고 소금 넣으며 제 스스로 미원 넣어서 감칠맛 난다며 감탄하는 꼴.

소금보다 입자가 매우 작고 가늘며 불투명한 흰색의 입자는 미원.

 

그냥 집밥만 먹거나 아니면 다 포기하고 살아야겠다...

[[탈퇴계정]]

설렁텅을 사왔는데 왜 먹지를 못하니.............;ㅅ;

[플라워]

합성조미료 때문이었군요?!

[적안왕]

; . ; 설렁탕을 사왔는데 먹지 못한 이유가 있었군요.(틀려!)

[[탈퇴계정]]

설렁텅

[윈드데빌改]

전 아예 식당에서 나오는 그대로 먹어서
소금 절대 안치고 먹는데 그게 맞군요 ㅇㅅㅇ

[가출마녀]

그사골분말이 설렁탕뿐만 아니라 돼지국밥에도 들어간대요
국밥집하시는 분에게들어는대 그거 쓰면 까스비 하루 20만언 아낀대요
ㅎㄷㄷㄷㄷ 그럼 국밥집 하루 까스비 얼마를 쓴다는 말인지....

그게 중요한게아니고 국밥이나 설렁탕 먹을때 분유맛이나면 의심 해보라고 합니다

[부정]

예전엔 프림을 탔었죠. 더 맛있데요. 근데 솔직히 뼈 우리는 거나 프림이나 거기서 거기에요. 몸에 작용하는 건요. 어차피 소금 섞인 기름물인건 매한가지니까요.

[정주(丁柱)]

이걸 모름?(난 왜알지?)
맛소금하고 그냥 소금이 다른것은
맛소금에는 미원이 첨가되고, 그냥 소금은 좀 씁니다.
그리고 분말은...
'사리곰x면' 드셔보셨으면... 예측 하셨을텐데...
라면으로도 나올정도면 벌써 나왔다는 소립니다.
으헝헝헝헝...
난 요리를 너무 잘해.. 그래서 슬퍼 으헝헝헝

[비열한습격]

중국집에서 파는 설렁탕 곰탕, 고기집에서 냉면. 다 조미료로 만든거죠.

소고기다시다 한 바가지 + 식초 한바가지 + 설탕 한 바가지 + 물 = 냉면육수 완성. 근데 고기삶아서 우려낸 거보다 조미료 육수가 더 맛있데요. ㅋㅋ

[정주(丁柱)]

하지만 자연조미료와 육수로도 맛있는 맛을 만들어낼수 있습니다.

다만 가격이 비싸진다는건데...