왜 고기는 구워먹으면 맛있는것일까요?

물론 국거리 고기가 따로 있기도 하지만

같은 고기인데 볶거나 지지거나 튀기거나 구워먹으면 맛있는데

국에다 넣어 먹으면 미역국의 쇠고기말고..좀

맛이 없단 말이죠...;;;

돼지고기 찌개는 물론 맛이 있으나 지져먹고 태워먹고 볶아 먹는

고기보다는 맛의 임팩트가 부족한듯..

마치 타점을 벗어난 홈런왕 강속구의 데드

볼이랄까요?(의미불명)

그리고 말이죠 고기는 이상하게 저만 그런지 몰라도

탄 부분이 까무라치게 맛있어요

"너만 그래.."

".........."

삼겹살이 먹고 싶군요..

지금은 밤 9시..

그리고 말이죠..심야가 되면 될수록 고기 맛이 맛있어져요

저만 그런걸까요?

"어 너님만 그래.."

"........."

물고기란 말의 어원을 생각해 보니 물에 사는 고기라서

물고기라면 물고기가 텔레파시로 동료들과 함께 우리를

지칭할땐 우린 뭍고기..육지 고기.

새들은 하늘고기 ....공중고기...

그리고 ...좀 필받으면...환단고기..

아 고기 먹고 싶다...

[5e3]

완전히 탄부분 말고 반쯤 탄부분 맛있죠

[수달맨]

저는 날고기 좋아합니다.
그렇다고 제가 짐승이라는 건 아닙니다.

[소울블루]

그리고 때론 비계가 맛있기도..
아이때는 모르고 어른이 되면 간혹 그렇더군요

[슬로피]

고기하면 치킨!!
양념이나 간장이 짱이지!
그렇죠?

[5e3]

생고기도 맛있져 비계는 고기의 1/3일때 가장 이상적인 비율

[소울블루]

아 몸에 나쁜건 다 맛있어 어쩜 좋아..
이걸 어쩌면 좋으냐..
어쩌면 좋단 말이더냐!!흑흑흑...

[네크로드]

지방 때문입니다...^^;
구우면 고기 주위로 기름이 좔좔 흐르지요....^^;
기름에 고기가 튀겨지면, 아주 입에 쫙쫙 붙지요...

삶거나 찌거나 국에 넣으면 그 강렬한 지방의 기름맛을 느끼기 어렵지요...^^;

가필드님의 유명한 말씀이 있지요.
"맛을 재는 척도는 '칼로리'라고..."
원래 칼로리가 높은게 맛있는 법입니다.

[윈드데빌改]

하지만 소고기는 아주아주 살짝만 익혀서 빨간 육수가 잔뜩 있을때 입에 넣는게 최고죠. ㅋㅋ

[아스크림]

진짜 님만 그런거같아요... 탄부분이 맛있으시다니...

[소울블루]

하..하긴 아(이)스크림엔 탄부분이 없으니..
고기의 살짝 탄 그 부분의 맛을 모르실만도 ;ㅂ;....(아..)

[소울블루]

;ㅅ; 탄부분도 맛있어염...
아스크림님 ;ㅅ;...
언제 함 그 미각의 세계에 빠져들어 보아요~
풍덩~

하고 ;ㅂ;..

[黑月舞]

육회!

[[탈퇴계정]]

黑月舞님//ㅋㄲㅈㅁ........

[김오크]

오랜만에 솔블님 글에 댓글 다네요 :)
전 어제 밤 10시 쯤 카톡으로 친구들과 대화하다
고기 얘기가 나왔는데, 저녁을 안 먹은 상태라
도저히 유혹을 참지 못해 후배 불러다 고기 먹었어요!

무려 2시까지 영업을 하더군요.. 후후..+_+