정창욱 셰프의 경력계산기준과 맹기용'씨'의 경력계산기준의 비교

우선 링크 하나 띄웁니다.

http://m.blog.naver.com/soli99/220384318260

링크의 본문을 다 읽기 귀찮아 하실 분들을 위해

요약해보겠습니다.

1. 정창욱셰프는 자신의 요리경력을 9~10년이라 한다.

2. 맹기용‘씨’는 자신의 요리경력을 4~5년이라 한다.

3. 정창욱셰프는 2015년 36세이고 

11세부터 주방을 드나들며 허드렛일을 하며 요리를 시작했다.

하지만 경력을 2007년부터라고 하는 건, 칼을 쥐고 돈을 ‘100원’

이라도 벌어본 시점을 기준으로 잡은 것이다.

(짐작컨대, 칼을 쥐었다는 건, 메인 또는 서브 셰프로 해석된다.)

4. 맹기용‘씨’는 2015년 28세이고

24세부터 ‘더 스파이스’라는 곳에서 접시닦이를 시작했다

24세에 접시닦이 한 것을 경력의 시작이라고 선언

자신의 요리경력을 4~5년이라고 말하고 다닌다.

(냉.부에서는 4년, 타프로그램에서는 5년이라고 발언한 사실관계)

접시닦이 이후의 경력도 수상한 것이

‘크라제 버거’라는 수제버거집에서

반조리상태의 재료들을 조합한것을 요리경력으로 포함

통역도 겸했다는데, 그렇다면 ‘크라제 버거’에서도 조리’장‘은

아니었다는 것으로 추정된다.

그리고 죠스 떡볶이로 유명한 죠스 푸드의

프랜차이즈 체인점 ‘바르다 김선생’에서  신메뉴 개발을 했다는데

그 개발했다는 신메뉴가 뭔지 아는 사람이 없고

(혹시 아는 분은 제보 바랍니다, 제가 못 찾은 것일 수도 있습니다)

새로운 메뉴 개발했다고 거기서 셰프로 활동했는지 여부도 의심스럽다.

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제가 해당 식당 오너라면

머리에 총 맞거나, 눈 앞에서 총으로 위협당하지 않는 한

접시닦이 몇개월에 

수제버거집에서 통역하며 버거 만들던 사람을

셰프로 고용하지는 않을 것 같습니다.

(저는 요식업에 종사하지 않아 전문적인 의견은 아닙니다.

요식업 종사자분들의 제보 기다립니다.)

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5. 정창욱셰프는 맹기용‘씨’의 기준으로 보면 경력 25~26년이 된다.

6. 맹기용‘씨’는 정창욱셰프의 기준으로 보면 경력 1~2년이 된다.

7. 맹기용‘씨’는 공교롭게도 방송을 2년전부터 출연하기 시작했다.

(실력, 인지도 어떠한 측면에서 방송출연이 가능했는지 의문이다. 돈? 빽??)

8. 맹기용‘씨’와 관련된 팩트들은 다음링크에 일목요연하게 정리되어 있다.

https://namu.wiki/w/맹기용#rfn-18

9. 2015 대한민국의 단면과 투명도등을 잘 보여주는 인물과 사건이라고 생각한다. OTZ

[이통천]

강모씨 경우로 볼때 악명도 지명도가 될수도 있읍니다. 역효과를 축적중이실지도

[바람과불]

그렇게 볼 수도 있겠네요.

하지만
맹기뇽씨가 간간히 하는 발언과 표정을 보면
자신을 '셰프'라고 철석같이 믿고 행동하는 듯 합니다.

집안 좋고
오너 셰프(?)
방송 출연(??)
주위 아부(???)

등으로 하룻강아지가 범 무서운 줄 모르는 형국 같습니다.

[아칵]

맹기용 셰프가 실력 쌓아서 인정을 빨리 받기를

[바람과불]

반어법인지 아닌지 잘 모르겠네요
OTL

[아칵]

말 그대로 실력을 더 쌓아서 바람과불님에게서 인정 받기를 바랍니다.
맹기용 셰프를 싫어하시기길래... 어서 그가 싫어하는 사람들까지 인정할 수 밖에 없는 실력을 쌓기를 바라는 거죠.

[바람과불]

후광이 아닌 본신의 실력으로
저를 감탄시킬 그 날을 상상해봅니다.

상상도중 고개를 갸우뚱하게 되는 것을 볼 때
쉽지는 않을 것 같습니다.

[아칵]

아마 몇 년 후면 일반인들에게 인정 받을 수 있는 실력을 볼 수 있을겁니다. 작성자 말대로라면 경력이 4년도 안된 1~2년된 사람인데 이 정도면 재능이 있는거죠.

[커피고냥이]

물을 끓는기름에 넣는 비상식적 행위를 하는대 멀 기대한다는건지 .. 저 실력으로 쉐프면 김풍,박준우도 쉐프 달아줘야 함

[흔적지]

맹장고를 부탁해 저는 잘봤는데 너무 그러지마세요 주인공 띄워주기하는제 그럴수도있죠.

[바람과불]

맹장고를 부탁해^^;;;;;;;;

[형이보거든]

냉부 시청자로써 당분간 안볼려구요 맹씨 안나오는 그날까지 그마 레스토랑 맛도 드럽게 없음
왠만하면 접시 다 비우는데 반도 못먹구 ㄷㄷㄷ 같이간 아가씨는 3번 먹더니 포크 내려놓더군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[바람과불]

공동대표로 있는 식당이 맛이 없나 보군요..

설상가상 기호지세..

[서풍동자]

몰라서 그러는덕 맹기용씨가 왜이리 까이는거죠?

[wnsdlwns..]

냉장고를 부탁해. 이 프로그램이 요리사들이 나와서 하는 프로그램입니다. 스타들의 냉장고에서 15분에 멋진 음식을 만들어주는거죠. 여기 나오는 쉐프 경력이 기본 10년 이상으로 알고 있습니다. 웹툰 작가인 김풍은 제외하고요.
근데 경력이 얼마 되지도 않는 맹기용이란 사람이 나와서 첫요리를 했는데 이게 말도 안되는 수준의 음식이라...그래서 실력이 아닌 인맥으로 방송에 나오는게 아니냐하는 겁니다.

[Leonhart]

냉장고를 부탁해 기획의도가 '대한민국 최고의 셰프와 숨은 맛의 고수들이 당신의 냉장고를 책임져준다.'입니다. 맹기용씨는 최고의 셰프는커녕 셰프란 이름 달기가 부끄러운 실력이고, 당연히 숨은 맛의 고수도 아닙니다. 이 프로그램에 나올 자격이 안되는 사람이 나와서 물 흐리고 있기 때문에 난리인거겠지요. 꽁치 비린내 풍기는 맹모닝이라든가, 홈베이킹하는 사람과 요리사들마저 저건 실패작이야, 하는 이롤슈가 등, 내놓은 요리마다 말이 많더군요.

[바람과불]

다른 분이 말씀하신 실력미달과 인맥출연의혹(아직 팩트로 확인 된건, 삼성제품CF모델을 맹기용씨가 한다는 것밖에 없습니다. 그래서 의혹)
과
짧은 경력과 부족한 실력에 어울리지 않는 태도가 결정타가 되어 까이는 것 같습니다.

혼저옵셔님처럼 너무 까이는 걸 안타까워하는 분들도 있으니

서풍동자님께서 냉장고를 부탁해를 직접 보시고 판단하시면 될 것 같습니다.

[밤에취하다]

한마디로 나가수에 데뷔1년차 비주얼가수가 나온 것입니다. 거기다가 평소 노래 못하는 것 아니냐는 의혹이 있었는데 나와서 부른 노래를 들어보니 음치수준인거죠. 저도 맹기용 나오는 동안은 냉장고를 부탁해 안보려고요.

[서풍동자]

아 찾아보니 좀 아니다 하는 분들 맘이 이해가 가네요
그런데 제작진이 바보들도 아닐텐데 일부러 정상급의 셰프가 아닌 사람을 데려다 놓은 느낌이 많이 드네요
덕분에 프로그램 이슈도 많아지고
전 오히려 비교되서 더 볼만하다고 생각합니다
매번 우와우와 쩐다~~이런 분들만 모셔 놓으면 금방 식상하지 않을까 하네요

[바람과불]

일부러는 아닌 거 같고
사회적 영향력에 밀려 꽂은 거 같습니다.

[지각쟁이]

나도 냉부보고 그리까일일인가했는데 전적을보니 요리를 버릴궁리를하는거같아서 참.,

[바람과불]

이해하기 힘든 면이 찾아 볼 수록
많이 나오는 사람이죠..

[부정]

요식업을 운영중입니다. 작은 한식당이라 좀 다를 수 있습니다.
접시닦이를 이쪽에선 흔히 아라이라고 하는데 아라이는 그냥 아라이죠. 반제품을 조리하는 것도 조리사로 보진 않습니다.
반면에 경력이 실력을 보장해주는 것은 아닙니다. 총햇수보단 어느 업장에서 어느 일을 했냐가 중요하지요.

[바람과불]

그렇군요.

총 연수가 중요한 것이 아니라
어느 업장에서 어느 일을 했냐가 중요한 것이군요.

맹기용씨 경력계산법은 역시 꽤나 무리가 있는 거였군요 +_+

[락필]

냉부에서도 박준우와 김풍은 쉐프라도 안하고
박준우 기자 김풍 작가 라고 하죠.
정형돈이 부를때도 그렇게 부릅니다.

근데 허세쉐프가 짱!!

[바람과불]

저는 이원일 셰프도 대단한 거 같습니다.

김풍 작가는 야매요리로 뙇!!!

[윈드윙]

이해가 쏙쏙되게 요점을 잘 뽑아주시는 것 같아요. 어떤 글을 써두여

[바람과불]

그러려고 무척 노력하는 편입니다.

안온한 밤 되세요~ :)