이 ㅅㄲ릴 어떻게 하면 좋을까요?

 

정답 : 소꼬리

 

이 소꼬릴(리를) 어떻게 하며 좋을까요?

사골 부수러기에 섞여있던, 서비스인가?

(그 많던 사골이 왜 벌써 오링이냐 물으신다면, 도전정신 투철하신 아버지가 끓인 사골은 재활용 불능으로 갖다 버림...)

근데 소꼬리 자체도 양이 많은 것도 아니고...

일단 핏물은 빼고 있는데.

 

찾아봐도 조리법이라고는 소꼬리찜 하나고.

언제나 말하지만 제가 제일 못하는 요리가 찜과 볶음 ㅡㅡ....;

게다가 요리하면서 제일 곤란한 문제가 양념 문제인데,

직접 만들자니 저 꼬리의 양도 잘 모르는 시점에서 거의 불가능...

그냥 시중에 파는 소갈비 양념으로 대체 되려나요?

 

아버지는 왜 이런 곤란한 부위를 사오신 것일까...

편하게 닭이나 삼겹살이나 사오시지.........

[약관준수]

무하고 마늘 생각 파 넣고 폭 삶으셔서
소금 찍어 드세요

[엔띠]

음...? 그렇게 간단하게 해결 되나요?
최소한 돈값은 하는 요리를 만들고 싶은 마음이라...!

[약관준수]

생강

[약관준수]

간장 조금 넣으시고요.

[약관준수]

그럼
대추 밤 은행을 사고
소갈비 양념 약하게 해서
쪼리세요.

[지드]

그냥 마트가서 갈비양념 하나 사오시고요.. 핏물뺀 소꼬리 물에 한번 데쳐서 물 버리고 물 좀 넣고 양념넣고 마늘좀 더 넣고 뭉근히 끓이세요.

[백수77]

무하고 마늘 양파 넣고 끌여서 꼬리곰탕 드세요. 국이 잘 우려 나오면 당면이나 국수 넣고 밥 말아 드세여.

[정주(丁柱)]

그나저나 욕 마귀가 붙었나..
새끼로 보였어...

[부정]

갈비탕 하듯이 해도 되요.

[엔띠]

해본 적이 없어서 Fail

[이설理雪]

요즘 엔띠님 아버지께서 엔띠님을 고생시키려고 작정하신 것처럼 보여요. 갈수록 불쌍해져요 이를 우째..ㅠ.ㅠ 비염과 콧물은 좀 괜찮으신가요?

[엔띠]

비염은 그냥 약으로 해결...
근데 이번 주말 내내 비온다면서요?
서울대공원 못 갈듯... ㅜㅜ

[이설理雪]

등산하려고 서울대공원 갈 예정이셨습니까? 길을 얼마나 더 잃으시려고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[엔띠]

그냥 동물원 식물원 순회하러... 여자들이 말하는 힐링 받으러...?

[이설理雪]

비도 오는데 미아되지 말고 그냥 집에 계셔요~_~